酋长皇宫酒店位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比。

     酋长皇宫饭店被喻为世界上造价最高昂贵的饭店，也是继迪拜帆船饭店之后，阿联酋阿布达比另一家超越五星级评等的豪华饭店。工程建造动用了12000名工人，24小时轮班，三年兴建完成，造价30亿美金，据说光是使用的装饰黄金，就高达22吨。

    举目所及，酋长皇宫饭店到处金碧辉煌。使用材料之高档、施工之细致，让参观的酒店大亨也啧啧称奇。这里的大理石拼花花纹在全世界无法找到. 

     这里的水晶吊灯是真的高档水晶，墙壁框线上镶的金箔、玻璃上的细致雕花、屋顶的层层弧度造型，走道上的每一盏台灯，都足以让饭店专家一一玩味

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    数大就是美”绝对是酋长皇宫饭店给人的第一印象。基地面积有100万平方公尺的皇宫饭店就座落在海边，饭店外面的沙滩，从东到西，海岸线足足长达1.3公里。酋长皇宫饭店完全继承了阿拉伯式的传统建筑，光是回教式的穹顶就有114顶，马赛克镶嵌的几何图案，以及花岗岩包裹、略带桃色的石灰石，都象征着沙漠的眼色。建筑外观墙面采用了沙漠中不同沙土的颜色，就连室内灯光色彩的灵感，也是由沙漠而来，使得客人进入饭店后的感觉和室外没有太大的差异。

    这些极尽奢华的设计，完全是出自曾为文莱国王设计皇宫的英国设计师艾略特之手。为了符合庄重大方、富民族风味的设计基调，艾略特大费周折从意大利、西班牙、中国和印度找来19万立方公尺的大理石铺造地板，用纯金打造全世界最大的圆顶，甚至定了1002盏、需要10位清洁工定期擦亮的施华洛世奇水晶吊灯。

     2005年2月才开幕就进入了世界奢侈《100品牌》第27名的酋长皇宫饭店，不到400个房间，却拥有128间厨房和餐具室，宫廷式的豪华套房由三间套房组成，还有最顶极的四间总统套房。

不菲的房价除了表面的奢华，还可以享受无所不在的高科技。所有房间都配备了可以在像足球场大的游泳池及私人海滩无线上网，每个房间还配有一台2500美元的掌上型电脑，你可以躺在床上安排一切。

酒店的网址是http://www.emiratespalace.com/

酒店仍是五星。若按中国标准，应还超过白金五星的。

所谓八星级酒店的称呼，则根本不存在。 虽然炒作得过火，但其设计却不乏可陈之处。