说实话研究这么多diet之后，也会觉得国外很多夸上天的饮食模式对于中式饮食很难完全套用，尤其是对那些无法掌管自家厨房或者是完全转变口味的人更是难上加难。

难道就放弃对饮食和自己的控制？Nonono，用一些简单的改变，让饮食结构更合理，不难做到。

几个简单原则：

1.不要吃甜食，甜饮料，咸味零食也不要吃，不要吃不要吃不要吃！想吃零食用少量未调味的坚果和糖分不高的水果代替。

2.每天保证蔬菜，最好是绿叶菜，保证各种来源的蛋白质，谷类，豆类，蛋和动物类，保证各种来源的脂肪酸尤其是必须脂肪酸，深海鱼，坚果，调和油。

3.实在想不到要吃什么，那就不要吃，宁缺毋滥，现代社会食物这么丰富饿不死你的，把热量空余留给值得的食物。

简单的小变化

1.把主食用各种杂粮替换掉一半左右的精白米，蛋白，纤维，各种微量元素和维生素的摄入会更加丰富，GI更低，饱腹感更强。

2.使用更好的油脂来源，例如omega 3/6均衡的调和油，或者是交替在不同菜肴中使用菜籽油，茶籽油，橄榄油，亚麻籽油等等油类。

3.使用低钠盐，低钠盐里面含有丰富的钾，有助于平衡钠/钾摄入，减少高血压和结石的发病。

4.使用更丰富来源的天然调料，例如中式葱姜蒜，花椒辣椒，西式的百里香，罗勒等等香草，有助于抗氧化。

5.健康的饮料摄入，绿茶，低糖低咖啡因的咖啡，可可粉。