摘自low gi shopper guide

如果想要其他产品的GI数值，可以去www.glycemicindex.com这个网站去查询。

------------------重要的分割线----------------

GI只是食物的其中一种特性，只能体现这个食物的碳水化合物对血糖的影响，反映不了食物整体的价值，没有一票否决权，请各位注意。下面的早餐谷物，还需要结合产品中是否使用了简单糖类，总体的碳水化合物量，蛋白质量，以及是否有其他水果和维生素添加综合考虑。

理想的产品以前说过一次，再强调一下吧，那么就是，纤维/糖分的比值尽可能高，钠含量低，GI60左右，高GI的产品要看是否有维生素强化，有就可以网开一面，混合亚麻籽粉这样可以降低GI的食物一起食用。

其实这个表做得不太理想，计量单位混乱，不是同分量的相互比较，记得要看每份的重量单位。