标签:
西单大悦城园庭餐厅美食 |
分类: 我爱祖国好河山 |
住在北京的村里,没事轻易都不进城。
跟朋友约了逛大悦城,并没有买什么,
却无意间,收获一家很好餐厅,园庭。
大悦城里吃饭的地方很多,但多喧闹。
大悦酒店8层的park square,却很幽静。
既有非常不错的西餐美食,环境又如此静谧,
一边品美食一边与好友聊天,非常值得推荐。
朋友与我,自从发现园庭,便一发不可收拾。
从大悦酒店大堂,电梯直达8楼,
餐厅环境时尚清新,果然如空中花园。
园庭餐厅从丽都商圈来到西单,
天生就带着时尚与精致的气质。
(园庭, 英文park square)
赞一下餐具,特别是刀叉勺,造型时尚,重点是手感非常好,有种想‘偷走’的冲动。

美食要色香味俱全,要‘色’字当头。
我们尝试过的菜品,都是绝对的高颜值。
无论前菜、主菜还是甜点、饮品,都精致漂亮,
即便是沙拉、面包,也都精心搭配,绝不马虎。
当然,重点还是食材和烹饪。
这里既有简单的本地食材,也有高端的进口食材(譬如帕尔马火腿、芬迪克莱尔生蚝…),无论哪种食材,都非常新鲜,厨师制作也恰到好处,既保留了食材本身的味道,又巧妙地迎合了中国人的口味。 连朋友这个不喜西餐的人,也赞不绝口。
说说我最喜欢的几个美食。
* 我最喜欢吃生蚝,园庭的芬迪克莱尔生蚝真的特别新鲜,肉质鲜嫩肥厚,通常我吃生蚝,不会放任何调料(酱料)的,不过园庭非常贴心地为需要的食客,制作了干葱头红酒醋,朋友亲测觉得非常为生蚝提鲜。
*
*
如果你是肉食动物,无肉不欢,
就一定要点 精选澳洲谷饲M3 T骨牛排,
上等的牛肉,非常合适的烧制火候,
让牛排软嫩适中,又有嚼劲,口感非常丰富。
配上大蒜、小胡萝卜、小番茄、小甘蓝…
真的好吃到欲罢不能(烤大蒜我都给吃掉了)。
如果是多个朋友聚会,推荐点这道烤鸡香肠大拼盘,里边有烤春鸡,扒西班牙乔里索香肠,维也纳香肠,图林根盘肠…简直就是欧洲香肠集锦,这道拼盘,配有三款蘸料,芥末酱,烧烤酱,墨西哥辣酱,再挑剔的人,也总有一款适合你:)
相比之下,我还是更偏向于海鲜,香草腌制三文鱼、烤海鲈鱼都是我喜欢的海鲜,
这样的烹调风格和摆盘风格,是不是很有米其林风?
新鲜沙拉与海鲜的搭配,是不是吃到了浓郁的地中海味道?
烤海鲈鱼配烩甜椒酱和法香面包碎,好看又好吃,泡沫是柠檬哦...

喜欢吃甜点的小伙伴们,就更加一定必须要来园庭。
他们家的甜点,种类丰富、用料讲究、甜度适中,
颜值真的非常高… 看来,我是彻头彻尾的颜值控。
这么好看,怎么忍心下口?
闪电泡芙,听说最近很网红? 超可爱的造型
椰奶冻配芒果沙拉,椰子味非常浓郁。
法式千层酥,酥脆中混合着水果与奶油的味道,好吃。
同样好看的,还有各种鸡尾酒,
无酒精鸡尾酒的选择,也非常多,
鸡尾酒的名字也都是浪漫情怀,
三色堇,漫步园庭,雨果与花匠…

大悦城的园庭,虽然在酒店中,
但独立运营,与酒店是合作关系,
酒店的早餐,便是安排在园庭的。
周末,你可以来这里吃个早午餐,
或者,逛累了来这里休息一下,
来个下午茶,享受难得的悠闲。
带娃来也这里也是个不错的选择,
不仅吃得安全放心有机健康,
还给孩子留了一方小天地,点赞
如果五一来逛西单,记得到园庭来饕餮。