加载中…
个人资料
北角山妖
北角山妖 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:100,228
  • 关注人气:125,390
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

(2017-02-17 00:48:12)
标签:

澳大利亚旅行

玛格丽特河谷

珀斯

西澳美食

自驾游

分类: 逍遥自在大洋洲
有人说,除了食材好,西澳似乎没什么美食西澳归来,我不得不说,西澳真的有很多美食
不仅食材好,颜值也超级高,绝对的色香味俱全。(当然,如果你不喜欢西餐、不喜食海鲜,就另当别论)
花样数不清的海鲜,虎虾、章鱼、青口、龙虾、扇贝、海霸王….
在西澳,海鱼吃到长鱼鳞、龙虾吃得要长壳了

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



题外话,所以用‘珍馐美馔’这个那么书面的字眼,完全是受到了我们的向导,一位纯粹的西澳小伙的刺激。
他在我们面前说了这么一个成语时,我们真的完全被震惊了....OK,书归正传...
 
先秀几张美图勾引你们来来来,请你吃个大龙虾....
 
请你吃个阳光灿烂的早餐!!

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




请你吃个高颜值、文艺范儿的下午茶....

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




请你喝杯产自西澳的白葡萄酒~~

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




请你吃生蚝~~  吃遍了澳洲东西南北的生蚝,不管哪里的,都是超级超级新鲜肥美....
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

 

 




其实,所谓美食,是很唯心的,

于我们自己,稀罕吃的就是美食,无关乎贵贱高低

所以,我觉得最好的办法,就是把我们去的各种餐厅,推荐给大家,

从大排档,到顶级餐厅想知道梨子的味道,真的要亲自去尝一尝哎..:)

看,这是我们在玛格丽特河谷,Cape Lodge品酒的套餐... :)

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


以下,便是这次西澳去过的餐厅、喝过咖啡馆、吃过下午茶….list

l  White Elephant Beach Café地址:Gnarabup Road, Gnarabup, Margaret River WA 6285

 最让我惊喜的,居然是一次早餐

那天早晨在玛格丽特河谷,六点半被叫醒,7点出发,去吃早餐。

开什么玩笑,起这么大早,开车1小时,就为了吃个早餐?!

带着浑身起床气,我们来到白象咖啡,虽然眼前的风景确实不错,

可是这咖啡厅看起来像简易房,能做出什么美味,值得风风火火赶过来?。

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


人出乎意料的多,且多是当地人,很多人早上在海中游泳过后,来这里早餐..

将信将疑,点了一份南瓜早餐等餐的时候,四处转悠,风景真的不错,沙滩也不错..

不过当我们早餐依次端上来的时候,就听到此起彼伏的‘wow’(请见图2)

牛油果、南瓜、有机面包,恰到好处的煎蛋,甚至平实不吃的培根 搭配得刚刚好,

还有非常不错的咖啡恩,心情好了,风景也好起来

所以,美食、美景,让起床气烟消云散,飞到印度洋去了~ :)

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


 边吃早餐,边看美景....秀色也可餐呢!

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


l  Indiana Cottesloe Beach  地址:99 Marine Parade, Cottesloe WA 6011

这是家位于Cottesloe海边的餐厅,不过我们是去下午茶的。

原计划边喝下午茶边等日落的,谁知那天居然下雨,悻悻然。

这家餐厅的建筑在当地也算历史悠久了,不过在海边也并不显眼。

整个的感觉都一般所以起初也不指望能有什么出色的下午茶甜品。

结果结果就是,甜点上来时,我们不忍心下嘴,几个人一起狂拍….

这是我们到珀斯的第一天下午,于是就觉得珀斯其实蛮小资、文艺、讲究的~

 (这次拍的美食,全是instagram格式啊) 

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




l  Wildflower Perth - COMO The Treasury地址:1 Cathedral Avenue, Perth  WA 6000

野花餐厅位于COMO酒店顶层,不仅位置是Top,食物的颜值和味道也是TOP级。

因为厨师是土生土长的西澳人,所以对本地食材的应用和理解都相当到位,

食材讲究、摆盘讲究,餐具也十分讲究,餐盘是手工陶瓷,刀叉是来自葡萄牙的手工定制...

他们定期有tasting menu, 如果有兴趣可以试试看

大爱这家餐厅,风景超级好、美食超级好、甚至来吃饭的客人都超级帅,哈哈~


面包的摆盘,都是这么美艳的。。。。。

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



这是羊肉。。。澳洲的羊肉,从来都不会难吃。。。。
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




真的是野花餐厅哦, 连装饰也都是各种灌木。。。。

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




旁边餐桌吃饭的帅哥 。。。
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

 

 对了,千万别错过como酒店一层的电报咖啡,在珀斯的白领中,很受追捧呢,这里只能打包带走。。。

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


l  Matilda Bay Restaurant 地址: 3 Hackett Drive, Crawley WA 6009

位于天鹅河畔的这家餐厅,可以说环境绝对是超一流的,隔河与珀斯相望。

而同时拥有精品酒庄的餐厅老板,自然非常善于搭配美食与美酒。

他们与西澳的美食、美酒协会,都有极好的合作,食材、酒单自然超一流..


餐厅窗外的风景...

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

 

 

餐厅的庭院,正在举办公司的聚会活动...

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



餐厅真的太正式了,所以不好意思大张旗鼓地拍照,就随便用手机拍了两张。。。
这是产自鲨鱼湾的扇贝,特别鲜嫩美味,(我是个不喜欢扇贝的人,但是吃光了这几只...)
苏比斯与西芹搭配的调汁味道很不错,表面居然用蜂蜜花点缀..不仅是点缀,其实也起到了调味的作用哦:)
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


mullet,以前真没吃过这种鱼,烟熏的程度刚刚好,青木瓜、豆苗就不提了,居然用芝麻酱调味,太和我们口味了! 
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


l  日餐厅zensaki  地址:83 Barrack Street, Perth WA 6000

如果你吃腻了海鲜西餐,想换换口味? 去这家Barrack Street 上的zensaki日餐厅。

看起来只是普通的回转寿司店,可是强烈推荐他们家的火山面volcano noodle,超级辣超级爽,里面的软壳蟹也很不错(又是海鲜)

依旧手机拍摄。。。我很丑,可是我真的非常好吃...火山面,辣到像火山喷发,哈哈

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

 

下面餐厅都在珀斯之外。。。

l  Sweetlips Fremantle 地址:Unit 8, 47 Mews Rd,, Fremantle Western Australia 6160

 Fremantle的渔船码头,餐厅云集。

近水楼台,他们可以第一时间从码头获得最新鲜的海鲜,于是,我们就有了第一时间的新鲜美味

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



 

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔




l  Lamont's Smiths Beach 地址:Smiths Beach Road, Yallingup WA 6282

这家朋友推荐的餐厅,据说是全澳洲排名都靠前的,没想到餐厅的装饰以及餐具餐桌,都像家快餐厅一样,有点简陋,不过食物还不错...

后来我们怀疑,店家是不是故意这样,先让我们不抱希望,然后意外惊喜:)

或许是在沙滩旁,感觉有点像典型的目的地餐厅


鹌鹑配红酒...

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



粉红酒也不错~~

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


 

l  Rottnest岛,rottnest hotel 餐厅

也是意外惊喜,都以为这样的旅游景区,餐厅都是会非常旅游,可是却意外地好吃,

鱼薯相当不错,墨鱼海鲜饭也比较适合中国人口味(米饭非常软糯),

 

澳洲的美食,其实受到亚洲烹调方式非常大的影响,居然用这么大篇幅的香菜调味哦,还有浓郁的椰浆味道,

吃起来真的很东南亚风哦...

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

墨鱼海鲜饭...
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


虾很新鲜的,其实不用什么调料,不过他们的料汁做的非常不错,最后盘子收走,酱料被我们留下蘸薯条:)
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


l  Cicerello's (Mandurah)  地址 Unit 2/73 Mandurah Terrace, Mandurah WA 6210

纯粹路过,开车回perth的路上,刚好在Mandurah是午餐时间,这家有点像快餐的餐厅,令我印象最深刻的,是他们家的青口。


浓浓的番茄汁,新鲜的青口,搭配完美,一大碗青口,分分钟被消灭光。

个人的体会,西澳的青口,无论那家餐厅,都不会难吃….

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



l  最后,也介绍两家酒庄的餐厅。既然是酒庄餐厅,自然最懂得食物与葡萄酒的搭配,闲话不说,上图,自己体会:)

山度富sandalford酒庄的特色菜,土豆饼...

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔

喜欢sandalford 的白葡萄酒,所以点了barramundi与朝鲜蓟....

西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



 
喜欢leeuwin的希拉,所以点了羊肉与茄子...
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔


OK, 就到这儿吧,去过的餐厅几乎就是这些了..
还有几家,我觉得没特色不鲜明,就不推荐了...
不管怎样,享受美食和美酒,绝对是西澳休闲之旅的主题,
毕竟,这里有那么丰富的海鲜,那么上好的羊肉,还有美味的葡萄酒....
让我们回味无穷,念念不忘....
西澳美食清单那些诱人的珍馐美馔



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有