一本畅销书eat pray love， 让印尼，特别是巴厘岛，蜚声世界。

这本书中文居然能翻译成‘一辈子做女孩’，也算得上神翻译了。

在印尼的每一天，都好像是在寻找书中的场景和情节，

尤其是在吃饭的时候，脑海中总是无法抑制地想到这样一个描述：

一辈子做吃货！一辈子做吃货！一辈子做吃货！

 

 

 

其实，印尼的美食，在'一辈子做女孩'之前，已经颇受西方人追捧了。

CNN曾经做过一个读者评选，选出全世界美食TOP50,

位列前两位的，都是印尼的美食，第一是Rendang，印尼椰浆牛肉

第二名，则是在印尼无处不在的印尼炒饭，Nasi goreng

虽然大部分西方人的美食观念值得中国人怀疑

不过，我的亲身经历是，印尼的美食，是真的非常对中国人的胃口的，

尤其是，这个印尼炒饭，吃过很多次，

不同的酒店、餐厅，不同的人家、不同的厨师，味道都不同，但都很好吃。

 

 

 

印尼炒米饭所以好吃，绝对跟这里有机无污染的稻米息息相关。

这盘乌布街头小店的炒米饭，大约不是最典型的做法，厨师做了一些泰式的改良，

吃起来，就真的有了泰国风情

 

 

说到巴厘岛，自然不能不提著名的猫屎咖啡...这个堪称是巴厘岛的最大噱头之一呀！

当然，其实巴厘岛出产很多咖啡，我们在一个咖啡园子中，试过好多种咖啡，还亲眼见了让咖啡这么昂贵的'猫'

 

就是这个家伙，让普通咖啡身价百倍

 

 

 

这就是猫屎咖啡本尊~  看着难看吧，可是巨贵....

巴厘岛出产的各种各样的咖啡，还有茶....



印尼的热带水果，聆郎满目，热爱水果的人，到了这里便有了口福。

在巴厘岛的安缦酒店amandari，点一款水果甜点，香甜的美食之外，还有树叶做的名牌一起上来，

不仅甜在嘴里，更暖在心头呀...

 

 

别人吃甜点的时候，我只能吃水果沙拉~~ 红色的火龙果，非常甜..（甜到我有点不敢吃啦）

 

 

 

酒店赠送的果盘，是有多么巨大呀！ 百香果、蛇皮果、杨桃..好多种类

 

 

巴厘岛当地的百香果，比国内迟到的，少了酸多了甜....蛇皮果也特别好吃。

但是那个小个的，红色的，是叫什么的呢？ 不然是，也是第一次吃。

 

 

 

日惹的amanjiwo，下午茶有着浓郁的当地特色，甜点都用当地米粉制作，香甜软糯，富有浓郁的稻米香气。

 

 

安缦集团在印尼的酒店，都会有安排户外的浪漫早餐。清晨即起，沿着巴厘岛的水稻田徒步后（或者在婆罗浮屠看过日出之后），酒店总能闹中取静，找到一个浪漫、安静、风景优美的所在，就在河谷间、森林中，享受印尼安静、平和，世外桃源一般的早餐....上图，边是日惹，河畔的早餐...

 

 

 

这是在amandari在巴厘岛的早餐，听着河谷的水流声，以及风吹树叶声...吃着美味的早餐， 享受在巴厘岛的短暂幸福...对了，巴厘岛的牛油果也非常好吃呢！

 

 

富有巴厘特色的早餐粥...符合中国人的口味！

 

泳池畔的餐厅，味蕾和眼睛的双重享受~

当然，在巴厘，不仅能吃到典型的印尼餐，还有更多国际口味...印度、泰国、印尼，混合在一起的各种美食..

 

 

 

在amandari酒店吃到的冬阴功汤....

 

在庙宇林立的小餐厅，吃到的泰餐....混合着印尼风味的泰餐...

 

 

 

乌布的泰餐...餐厅非常小，在一个小楼的二层，边上是个印尼最传统风格的客栈。

巴厘美味拼盘，香蕉花、脏鸭、牛肉....



肉串、炒饭...最想说的是，那个像虾片一样的小食，特别好吃，酒店房间里会有一瓶免费的，每天都给人家吃光...真的特别好吃，不知道是什么东西做的呢？叫什么也不知道...吃起来脆脆的，也有点虾片味道，但比虾片口感厚重

 

乌布是巴厘岛最热闹的地方，简直有点人满为患，街上的小餐馆、咖啡馆，也比比皆是...

 

 

 

不过，即便如此，在乌布也能找到如此安静的小巷..

 

巴厘岛是一个家家有神庙，处处见神像的地方。家里的神庙都小巧、精致，而神像，大多没有通常所见的威严，而是非常和蔼、可爱...这尊像，甚至有着红色眼线、以及性感的红唇...

还有这个大肚子的大象...笑眯眯的，超可爱！

 

家家户户，都会有不止一个神庙！ 供奉各种不同的神灵，比如财神、水稻女神...等等




巴厘岛，最好的礼物，就是咖啡...我喜欢这个咖啡的包装，胜过了咖啡本身

 

 

 

巴厘岛的日子，就像这张照片，安逸静谧，鸡犬相闻...一扇小门之内，藏着无数的秘密...

乌布的小巷子里，藏着很多像这样的小门，门里面，是一家家充满当地特色的小客栈~~

每个人都有爱上巴厘的理由。我爱上巴厘岛，是因为这里的水稻田，这里浓郁的宗教文化，还有，这里各种各样的美食！  你的理由是什么呢？