去了一次印尼，去了一次巴厘，却没看到海，你这是玩儿哪样？朋友这么问我。

可是，说真的，大海之外、城市之外的巴厘岛乡村，才是最有魅力的世外桃源。

而巴厘岛的水稻田、梯田，在我眼中才是最有魅力的、是最美的风景。

许多有魅力的村庄在水稻田边， 我入住的酒店amandari也在水稻田边，

所以，当我看到酒店的活动项目清单时，第一时间选择的，就是稻田徒步。

 

 

 

浓郁的水稻文化，遍布巴厘岛。

水稻，不仅养育了来到这里的人们，

更在日久天长中，孕育了各种各样的当地文化。

当地人对稻田、田地、甚至水，都充满了发自内心的感激

所以，在每家每户的稻田中，都会有一个小小的‘寺庙’， 用来供奉水稻神，或者是水神..

而家家户户庭院中不可或缺的神庙中，最多出现的，也是水稻神庙..

 

 

 

大米，是巴厘岛人每顿必吃的食粮，

稻田，是巴厘岛最富人文气息的风景，

而那些的小小的水稻神庙，更是这些风景中，最让人心存敬畏和感恩的存在。

 

 

清晨起床，准备去徒步。拉开房间巨大的推拉门，走到庭院中，

巴厘岛的空气中，不仅有丰富的负氧离子，还有浓郁的稻香味，

走到别墅的院墙边，原来别墅墙外，就是一片绿莹莹的水稻田，

 

 

 

其实我们完全不必舍近求远去徒步的，住在如此安静的酒店中，

推门即可走进稻田中随便散步，推窗即可听稻田中的鸭叫蛙鸣，

好像住在世外桃源一般，世界的一切聒噪、纷扰都与我们无关，

我们只管悠然地享受，这似乎凝固了一般的慢生活，无欲无求。

 

 

当然，当然，最后我还是去参加了清晨的徒步，也不能太懒惰呀，不然连早饭都吃不下可就亏了不是。

稻田里，只零星看到当地人骑着自行车、摩托车下地干活儿，并不见争分夺秒的劳作场面。

在巴厘，一切都是悠然自得的模样，连干活，都是‘懒懒散散’的。

 

 

 

去巴厘，自然不得不提到酒店。据说，巴厘岛的酒店，有着全世界最关怀倍至的服务，

我猜想，这里的所谓关怀备至，大约一定以及肯定就是那种很职业、很周到，但却让人很有距离感的服务吧？

不过，amandari，真的是给了我意外的惊喜。

先看看，稻田上边的的那栋‘茅草屋’就是临时属于我二层的别墅。

 

 

从别墅的院中看出去，真的是一畦畦的稻田，看得见村民在田里干活儿...

 

 

独门独院的别墅，路灯造型别致，极富当地特色，影壁也富有特色。

 

 

两层的别墅，有一个巨大的院落和私人泳池，虽不靠海，但午后的时光，一个人独享泳池和阳光，惬意慵懒，

 

 

一层巨大的客厅，感觉可以开个几十人的party，开门即可吹到自然的风，闻到稻田的香气，

还可以坐在巨大的卧榻上看看书，发发呆，让我感觉每次离开这个客厅都会依依不舍...

 

 

房间里的欢迎水果，是巨大的一盘，感觉几天都吃不完，想想也对，如此巨大的房间，果盘小了会不会都找不到？

 

 

二楼的卧室，全木质四帷柱豪华大床，床头和床顶的绘画，都极富巴厘特色。

睡在上边，仿佛能闻到各种木头的香味儿.....

 

 

当然，服务真的非常温暖、职业，

可是这之外，真的多了一份家人一般的关怀和贴心。

譬如放在餐盘中的筷子， 还有用香蕉花树叶做成的名牌，

每一次在餐厅吃饭时，都会看到这个最天然的名片，忍不住最后收藏带回家。

贴心如此，让呆在这里的每一刻都如同呆在家一般放松。

必须要提一下，无处不在的细节，体现着酒店对巴厘文化的理解和尊重。

譬如酒店大堂的设计，看似简单，但却是完全模仿巴厘社区的聚会礼堂Wantilan 设计

酒店随处可见的各种神像、香庙， 让人于非常静心的环境中，随时感受周围村庄的氛围。

酒店对当地文化的尊重，甚至扶持，体现在非常多的细节中。

譬如，房间的钥匙，是一只可爱的老虎....感觉真的可以看家护院：）

 

 

 

关于这只老虎的来历，故事大约是这样的：

酒店所在的位置，是Ayung峡谷边的Kedewatan村，据说建造酒店时，在附近的山崖上发现了老虎雕像，或许这是当地人的图腾和文化，酒店于是做了一尊老虎雕像在大堂的绿地中，并且，连钥匙链都是老虎的木头模型，据说有些村民还会专门来为这尊老虎上香呢！

除此之外，每天送的开床礼物，全部是来自当地村民的手工，这些手工，都是当地村民用秸秆制作的手工艺品，尤其是一部分产品来自附近的一家残疾人，足见酒店的爱心，和责任感。

房间内的礼品扇子，也很有当地特色，古香古色的....也是免费送给住客的，当然，也被我带回家...

还有这些明信片，干脆贴上邮票直接寄给朋友了....

 

 

在巴厘岛，无论进哪一座寺庙，游客都是被要求穿戴纱笼的，于是，酒店也就贴心地给每位入住的客人都赠送一条纱笼，装纱笼的盒子，依旧是跟扇子同样的风格。在你出行时，酒店前台常会细心地提醒你带上纱笼...

当然，还有经常出现在酒店的那些跳舞的小姑娘，我在上一篇文章提过的，这些小姑娘在酒店学习民族舞蹈，并定期为客人表演~  详见巴厘岛：充满正能量的祭祀文化

 

泳池边，每天的下午茶，都是品尝当地美食的好机会。

当地的土茶，当地的甜点....对了，如果你愿意，还可以跟村民学习烹调巴厘美食...

我在酒店提供的资料中，甚至还发现了一张菜谱，教人如何制作传统的巴厘炒饭..

 

必须要试一下的巴厘SPA， 在这样与自然相辅相生的环境中做SPA，真的已然让人醉了。

 

 

酒店的大堂，是模仿巴厘社区的聚会礼堂设计的...

 

虽然villa内有泳池，但我还是更爱酒店的公共泳池，因为这里的环境堪称完美。

无边泳池的外面，是巴厘岛温润的水稻田，

 

 

在飘散着鸡蛋花的泳池内，游几个来回，然后坐在池边晒日光浴，

品着酒店提供的下午茶、甜点...

 

 

夕阳西下时，晚霞染红天边，也染红了泳池....

下边是图片时间...............................

酒店用来装沐浴用品的瓷瓶，我很喜欢~~



鸡蛋花和泳池~~

 

大堂明亮的地面，几乎可以当做镜子，倒映着花园中的绿树红花~~

 

 

大堂外景，也是这样的茅草屋模样

 

 

 

随处可见的鸡蛋花，也‘走’近了SPA的浴液中。

 

 

 

最后，还是以巴厘岛极富田园气息的水稻田，作为这篇的结尾....

 

 

 

巴厘岛的梯田，是入选世遗名录的文化遗产，但最著名的一片区域，离我们有点远，于是就在酒店附近找了一片梯田，算是看过了吧，家门口就有的风景，就不用舍近求远了。

也给当地人看了我们中国的梯田照片，他们一致说，比巴厘岛的更美

我想，巴厘岛的酒店，大约都是如此的吧，虽然外边看起来很神秘，高门大院的，而且每次进入还都要安检..

但其实，熟悉了地形之后就会知道，酒店跟附近的村落，是完全没有隔离的，

譬如amandari， 村里的孩子可以随意从酒店的小径走过..

我们也可以随意走进附近的村落，..去看看他们是如何在稻田中劳作的..

 

还有稻田里，那些著名的‘脏鸭’...巴厘岛著名的脏鸭餐，就是出自这些稻田里的鸭子哦...