波兰的美食，就像波兰文化一样，严重受到德国和俄罗斯的影响。

譬如猪蹄子一般的横菜...譬如各种各样的香肠

还有最最家常的酸菜炖猪肉或者香肠（只是没有粉条，不然是正宗的东北菜：））

以及中国北方人见了就亲切的饺子形状的‘东西’

当然，南北的差异还是有一些的，譬如南部山区的人们，最喜欢吃一种羊奶酪

这个在北部地区就比较少见...大概是因为山区盛产山羊的缘故吧

 P1 这种波兰人特别喜欢的‘波兰披萨’，究竟叫什么名字呢？满大街帅哥美女老头老太，都这样抱着它吃

本来想让大家猜猜下图是什么来着，好吧，还是直接告诉大家，这就是波兰南部山区盛行的羊奶酪

人家居然是街上推车当小吃卖的，同行的小伙伴大部分都无法接受，我是个奇葩，倒是觉得味道蛮不错的

P2 波兰南部山区，形状萌萌的山羊奶酪

对于中国人来说，波兰的饺子实在是只有卖相像饺子，里面都输时候都是奶酪、水果什么的，还没见过真正像中国饺子一样的馅料....

P3 波兰饺子

还有这样的，看起来更像混沌的饺子，这回里面确实是蔬菜，但味道还是更适合波兰人

P4 波兰混沌

这是一款改良的夏日凉汤，非常清凉爽口， 色彩也很不错吧

P5 现在的波兰，或许就像这款改良的凉汤...

这个小吃叫什么名字来着？有谁知道指点一下？

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后悔当吃没拍个菜单...

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应该说，波兰还是有不少有些腔调的餐厅和改良的美食的，比方这个牛肉土豆，色香味俱全

特别表扬波兰的土豆，超级好吃....（下面这个不完全是土豆，因为吃起来不粘牙，还很Q弹）

土豆的味道超过了猪排~~

干脆来一整盘土豆

在波兰非常偏僻的一家餐厅，位置在华沙类似798的那么一个区

餐厅是车间改造的，厨房是开放的...可以看着厨师烹调，不忙的时候还可以聊上几句，不过大半时候人家都是忙不过来的样子，生意火爆

情调当然不可少，现场钢琴演奏走起...

窗外是一片绿树红墙



室外的装饰...

这次再去波兰，最大的发现是，波兰其实有很多很有味道的餐厅，无论是在华沙，还是在克拉科夫，甚至一些很小的镇子里...譬如这家克拉科夫的餐厅，在一幢老建筑的地下室，一切保留着老旧的模样..

菜谱是酱紫的...

后边又去了华沙一家，也是同样的老餐厅，已经混淆了他们两家，风格实在有点很像..