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在卡慕,做一瓶自己的干邑

(2013-12-18 10:23:40)
标签:

法国

干邑

卡慕

波尔多

卢瓦尔河谷

分类: 邂逅浪漫欧罗巴

干邑地区的著名酒庄,都是可以预约参观的,不过卡慕印象更加深刻。

因为这里的‘课程’最特别之处在于,可以在大师指导下,调配一瓶属于自己的干邑!

这可是绝对是仅此一瓶、绝无仅有的,独一无二的属于自己的干邑...

想想这几年真的有趣...在挪威的特罗姆瑟,有了一枚属于自己的啤酒标

在南澳的奔富酒庄,有了属于自己的一瓶葡萄酒

好了,现在又有一瓶干邑属于自己...

接下来,是不是就该弄一瓶茅台了呢?:)

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 

 

干邑这座小城,真的是四处飘着干邑的香气..

几个有名的干邑品牌,就基本是城市的招牌..

河畔野餐,发现对面明晃晃的轩尼诗招牌..

餐厅中,各种美食绝配的,也是干邑鸡尾酒

好了,在这里最容易做的,喝到最多的鸡尾酒,名字叫做干邑巅峰...

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

跑题了,说回制作自己的干邑..卡慕与中国颇有些渊源,掌门夫人也是中国人,据说曾经是红楼梦的宝琴,应该很有些中国姿色吧,

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 

 

卡慕酒庄提供四种干邑基酒,分别产于不同的年代,历史最长的一种是30年.. 

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 

 

然后我们就像从前在实验室里做实验一样,自己随心所以地调配

在卡慕,做一瓶自己的干邑 


每一种取多少,自己随心所欲
在卡慕,做一瓶自己的干邑

调好总量后,装瓶,然后有老爷爷专门帮你封瓶..

在卡慕,做一瓶自己的干邑

一丝不苟地用电吹风烘干、封死..最后还不忘祝福你,要3个以后才能打开喝哦.
在卡慕,做一瓶自己的干邑

木盒子里,就是小朋友们自己制作的干邑了...

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 


 

其实,干邑这个小镇历史悠久,从酒店的窗子望出去,古老的教堂、古老的民居..很有味道,当然不是干邑的味道在卡慕,做一瓶自己的干邑

在卡慕,做一瓶自己的干邑


清晨的阳光,照在大街小巷,

在卡慕,做一瓶自己的干邑

广场的喷泉,早早就开始工作...

在卡慕,做一瓶自己的干邑

这个简单到有些简朴的建筑,居然是市政府

在卡慕,做一瓶自己的干邑

门前一个花钟..略微有些萧条
在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 

城市里的路牌,基本都是与酒庄有关

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 


一条不起眼的巷子里

在卡慕,做一瓶自己的干邑 


 

走出已经150年的卡慕酒庄

在卡慕,做一瓶自己的干邑

花园中

在卡慕,做一瓶自己的干邑

展厅里,各种年代的干邑

在卡慕,做一瓶自己的干邑

其实也演绎着家族历史

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

每一瓶有历史的干邑中,都尘封着家族故事

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

夏朗德河畔的一侧,云集着很多美味餐厅..

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 


 


虽然大多不起眼,但都很多风情的样子

在卡慕,做一瓶自己的干邑 


在法国,哪有不浪漫的餐厅呢,呵呵...
在卡慕,做一瓶自己的干邑


餐馆的小哥,好认真的为客人服务,
在卡慕,做一瓶自己的干邑

看看客人们都点些什么美食呢?

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

不说主菜,各种色香味俱全的小点心,已经让人流口水了...

在卡慕,做一瓶自己的干邑


 

美味看着都诱人吧?
在卡慕,做一瓶自己的干邑


当然,也有很多人不去餐厅,只在河边野餐,这或许是个更不错的选择..

就像即便在干邑,很多法国人不喝干邑,更更钟情葡萄酒一样..在卡慕,做一瓶自己的干邑

在卡慕,做一瓶自己的干邑

 

 

 

 

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