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图卢兹，当玫瑰遇到雅文邑
(2013-07-23 23:42:36)
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南比利牛斯大区图卢兹雅文邑玫瑰之城紫罗兰 |
分类： 邂逅浪漫欧罗巴 |
图卢兹是法国南比利牛斯大区的首府，一座玫瑰与紫罗兰的城市
可是你真的在这里找玫瑰和紫罗兰，好像也只有在花摊上
那么，玫瑰在哪里？...紫罗兰在那里？
在这里在这里...图卢兹保存着很多中世纪的建筑
这些建筑都是用当地的一种红色粘土烧制的砖建造而成
久而久之，人们将这种粘土的红色称为玫瑰红，而图卢兹，也就变成玫瑰之城了：）
那么，紫罗兰呢....
大概是季节不对的缘故吧...
其实图卢兹的色彩还远不止这些..譬如菘蓝，也曾经是这里的主色调，菘蓝经济也曾经使这里十分繁荣
今天在图卢兹的老城里，还依稀可以见到这种曾经是法国皇家色彩的蓝色...
法国是有哪个大区是没有酒的么？
我的答案是没有...所以来到图卢兹，也必须品尝南比利牛斯出产的葡萄酒
著名的沙士莱葡萄酒、卡奥尔葡萄酒、加亚克葡萄酒都出自这一大区
也许是受到玫瑰之城说法的影响，我怎么觉得这些配红酒的香肠，全都是一付玫瑰红的样子呢
P2 品酒怎么能没有肉呢：），这是产自图卢兹的‘玫瑰’火腿和香肠，配上加亚克葡萄酒，味道相得益彰
再配上当地出产的各种奶酪，这样的品酒会就算完美了...
P3 南比利牛斯出产的各种奶酪
品尝课开始.....
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真要竭尽全力地去听，才能记住一些...主要是那些关于葡萄酒以及产地的名字很难记，累死了，所以必须多喝酒，让自己直接晕掉吧：）
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法国人对于细节的追求无处不在，为了区分杯中酒，在杯子上黏上小小的蝴蝶结，好有爱..
关于图卢兹的玫瑰色...
建于中世纪的雅各宾修道院门前，满眼的玫瑰红
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最大的亮点是修道院教堂内的棕榈树肋拱，站在地下拍，怎么都拍不出眼睛看到的视觉效果那么震撼
有一个柱下方还放了一面巨大的镜子，让你不用举头，也可以清楚看到屋顶的结构。
我印象中，好像在西敏斯特教堂看到过这样的结构，不过那是很多年前的事，记不清了
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所以，我翻拍一张教堂的招贴画，看看人家从空中拍出来的效果
还有人家这正宗的玫瑰红
在图卢兹，玫瑰红的砖结构建筑，几乎无处不在...无论是老建筑，还是新建筑
无论是老城中拥挤的窄巷，还是河岸边簇新的街区
P10 我喜欢的老巷子
当玫瑰红遇到粉红...
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该说说菘蓝了...慢慢找，这种颜色在城中并不少，古老的、有些掉了漆的大门...
P13 菘蓝色的大门，斑驳中仿佛藏着许多故事
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有时间，一定要在运河边走走，蓝天白云下的玫瑰城显得古老而充满生机
紫罗兰，我就只在商店中看到了...各种紫罗兰产品
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这个是什么呀？ 看图，该不会是紫罗兰鸭肝酱吧...这里的鹅肝酱...严格地说是鸭肝酱很有名
（因为鸭子成本低，所以据说现在都是鸭肝酱）
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我入住的酒店，就在市政厅广场旁边，图卢兹的市政厅游客是可以进去免费参观的
一个最富丽堂皇的大厅，猜猜是干什么用的？
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据说是市政厅为市民举办婚礼办结婚仪式的地方... 门口这位老爷子，该不会是盖章的吧
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大门口，又一次玫瑰红遇到粉红...貌似是什么产品的推广活动
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感觉图卢兹是一座略带幽默感的法国城市，这是机场的一对雕塑，有趣得紧
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谁是谁的丘比特，谁的箭射中了谁的心呢？：）
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清早起来，想安心地在城中闲逛一会儿，居然有起得很早的人，已经在路上忙碌了..
雨后的街道，湿润着路人，建筑和行人的影子，都倒影在路上
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早早开门的花店
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在法国的城市闲逛，清早真的不是一个好的选择，满城飘香的面包房，让你根本无法安心逛街
本来没觉得饿，这一家家面包店，一一从眼前略过..每一家都用扑鼻的香味诱惑你
然后我就觉得快要饿死啦...
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尽管酒店有早餐，但我还是在大叔这里买了牛角包...然后边走边吃，：）
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图卢兹，巷子中的涂鸦，一只黑猫...
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哦，图卢兹市政广场中心，有个十二星座的金属雕刻
很多人在自己的星座前拍照...
天平不是我星座，我是觉得这个角度不错，远处中间的那座建筑，现在是clubmed酒店...
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哎呀呀，差点忘记雅文邑了...
armagnac不知道为什么中文就翻译成雅文邑了，不过这个名字真的又雅又文艺..
这是南比利牛斯大区出产的一种白兰地，雅文邑区与于干邑（cognac）的蒸馏过程不同，干邑是双次蒸馏，而雅文邑是单次蒸馏... 干邑是调和多种生命之水的精华，而雅文邑以年份酒的纯粹著称。
雅文邑产量远低于干邑..大约是物以稀为贵，据说它的价格在法国要高于干邑白兰地
当然，在国际上则刚好相反...至于它们的味道上的区别，你去品一下，慢慢体会吧
品酒专家说，干邑就像艺术品，而雅文邑更乡土粗粝， 刚好跟名字相反。
更多关于雅文邑的介绍，大家上网搜吧
我先自己来一杯去...
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