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戴上波斯面纱之七 ——两种文化对天堂的不同解读
(2016-06-29 12:00:06) 戴上波斯面纱之七
——两种文化对天堂的不同解读
汪永晨文图
2016年，伊朗的新年是3月20日早上八点八分八秒。在伊朗，新年就是春天到来的时辰。
我们问琪琪：888是发财的意思吗？
琪琪说：伊朗的8不发中国发音。而且在伊朗新年每年的日子也不一样。今年巧了，是8点8分8秒。按照伊斯兰教说法，天堂那边有八个LEAVEL，就是八个层次。所以，8也是好运的意思。是到天堂那边去的号码。
在我们中国人看来，去天堂意思就是死了，应该是不好。但琪琪说，在伊朗人看来，去天堂是好的意思。
波斯古花园
波斯古花园
波斯古花园
伊朗波斯花园（The Persian Garden），2011年被评为世界文化遗产， 由分布在9个省份的9座园林共同组成，这九座园林分别建设于不同时期，最早的可以追溯到公元前6世纪。波斯园林的主要设计理念突出了对伊甸园及琐罗亚斯德 教四大元素--天空、水、大地、植物的象征意象，所有园林都分为四个部分，并且水在园林的灌溉与装饰中，发挥了重要的作用。
伊朗波斯花园，楼台、亭榭、墙垣以及精密的水流灌溉系统是园林的重要特征。波斯园林对印度及西班牙园林艺术都产生了影响。
从公元前559年，居鲁士大帝统一波斯以来，这片土地曾经被许多发源于地中海区域的势力所统治：波斯人、希腊人、安息人、阿拉伯人、蒙古人和突厥人都曾经在这里繁衍生息，因此形成了融合多民族文化特色于一体的波斯文明。波斯园林是波斯文明的突出代表。
波斯园林在古代已存在。在阿拉伯人统治伊斯兰的时期，波斯园林更为突出。阿拉伯统治者利用波斯人的园林技艺在安达卢斯至喀什市广建园林。
今天的波斯花园中
今天的花园中
今天的花园中
花在温室里培育
百度上有文说：波斯园林的模式深受当地自然条件、风俗和宗教的影响。除了古代埃及、美索不达米亚地区建筑传统之外，《创世纪》中“伊甸园”、古代波斯的拜火教和历史传说、伊斯兰教的文化，都为构建波斯园林提供着灵感和源泉，反映了波斯人对于天国的想象和向往。
在著名神话《一千零一夜》中就存有大量关于波斯园林的描写。
在波斯园林中，水和树是最主要的元素，水的设施影响着庭园的构成，蓄水池、沟渠、喷泉在园林中起支配作用。
在波斯园林中，庭园中栽培果树与花卉，凉亭和回廊环绕其间。
波斯人喜好绿荫树，认为树顶的高度可以让他们更加接近天堂，因此将绿荫树密植在高大的围墙内侧，以获取独占感，同时也用于防御外敌。
水，是生命的源泉，按照伊甸园和古代美索不达米亚神话，生命中有四条河流，因此波斯园林的特征就是以四条河分成的十字形水系布局。河边绿树成荫、穹顶建筑掩映其中，象征天堂和尘世的统一。
波斯花园的意义在于，它们一方面体现了自公元前6世纪居鲁士大帝时期以来，所形成的波斯园林的设计原则，另一方面也展现了波斯园林为适应各种气候条件而发展出来的多样风格。
有关波斯花园，琪琪也有自己的解读。她说：波斯花园是波斯人关于天堂的想象在人间的具体化。古波斯语中paridaida这个词表示有围墙的花 园，它后来进入了希腊语然后演化成拉丁文，进而演化成欧洲各种语言中的“天堂”一词，例如法语的Paradis，德语的Paradies, 英语的Paradise, 而且希伯来语、阿拉伯语等语言中“天堂”一词也都由它演化而来。
波斯花园，是波斯人放松精神和朋友聚会的地方。除了树木花草，精心布局的喷泉与流水、数量不多却极尽华丽之能事的建筑是波斯花园的最主要元素。水渠、水池的底部通常都处理成天蓝色或蓝绿色，起到舒缓人的情绪的作用。
花园的流水呈四通八达的网状对称布局，那些水渠上上下下、时宽时窄，甚至穿过花园中最主要的建筑，在建筑内部形成水池。
有人说：或许波斯花园不如古巴比伦的空中花园那么神奇，但它的价值是不容忽视的。9座历史悠久的花园，每一座建造时间不同。最早的可以追溯到公元前6世纪；风格迥异，总体上都按照伊甸园和四个琐罗亚斯德教元素(土、水、天空、植物)设计。
波斯花园中，历史感十足的展馆和墙壁以及复杂的灌溉系统，对附近各国的园林设计影响深远，远至印度和西班牙之上。
居鲁士大帝的墓
居鲁士大帝的墓
琪琪告诉我们，关于居鲁士是自然死亡，还是战死杀场至今还有争论。按理说，如果被杀掉的话，他的身体不会完整地还给波斯人。而他的墓里曾经确实就是他的骨头。所以多数人还是比较认可居鲁士是自然死亡的。
甚至还有这样的说法：居鲁士大帝死之前做了一个梦，在那个梦里，他发现自己马上就要死了，所以从那时开始他不吃肉，不吃菜，什么都不吃，只喝水。不出门，就在家里，在床上躺着。
他还把他的孩子们都叫到皇宫，跟他们说，我快要死了，死之前我要跟你们说几件事，这些事你们不要忘记。
有一件事，你们都很有钱，都有很多珠宝，等等。但是，你们不要以为自己死后这些宝贝就归你们自己所有了。你们去世后，这些珠宝、黄金都应留在这里，不要因有钱而自豪，这些东西不属于你们个人。
还有，我去世后，你们把我的身体放入地下，让我的身体变成伊朗的一部分。我要你们把我的手放在身体上面，为什么手放在身段上面呢？因为我要让大家都知道，我去世的时候，什么都没有拿走，这么多珠宝，我都没有拿走，我是空着手走的。
第三是，我死后，你们把波斯的医生请过来，为什么呢？那是我要让大家知道，连医生也不能不让你去死，你最终还是要死的，不管医生的医术有多高明。
如今，居鲁士的墓上只有一句话："我叫居鲁士，波斯帝国的皇帝。''
从设拉子到伊斯法罕的路上
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空中在“微笑”
从设拉子到伊斯法罕的路上，琪琪给我们讲了她家的故事，不复杂，但在伊朗还是有一定的代表性。我们一起来听听：
大巴课堂上的琪琪
我们家有三个女孩，没有男孩，你们不要觉得我父母一定就很想要个男孩，不是的，他们讨厌男孩，很喜欢女孩，在伊朗这边，我们很喜欢生女孩。我们 觉得女孩结婚以后，还会回到父母身边，还会保护自己的父母。男人不是这样的，男人一结婚就走了，所以还是女孩好。在伊朗大部分的家庭都喜欢生女孩，所以我 的父母他们非常开心，有三个女孩儿。
琪琪家的母女
琪琪家的三姐妹
我是老二，有一个姐姐，姐姐比我大六岁，有一个妹妹，妹妹比我小六岁。我姐姐是健身教练，所以身材好，长得跟我一样，但是个子高。妹妹个子高， 但是长得不像我，皮肤黑的，头发黑的，眼睛黑的，不知道是谁的孩子，但是还是我的妹妹。我姐姐头发黄色，眼睛蓝色，皮肤没我这么白，但是还是算白。
我们说：那你最漂亮。
琪琪：没有，三个都还行。
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“还行”中的琪琪
“还行”中的妹妹
“还行”中的妹妹
“还行”中的妹妹
“还行”中的姐妹
琪琪说：关于我父母，父亲57岁，已经退休了。工作三十年在伊朗这边就可以退休，不管是多大岁数。我爸爸退休早了点，因为他身体不好，工作25年就退休了。我妈妈是游泳教练，她以前工作，现在不工作。因为不太喜欢工作，喜欢一直在家里。
我父亲现在和他哥哥，他弟弟，我表哥，一起都做地毯生意。他们在伊斯法罕有地毯商店，在迪拜那边也有，在中国没有。
我爷爷已经去世了，他生前也是一边做老师，一边做地毯生意。他有两个职业，我爸爸也有两个职业 。
伊斯法罕的人，有一些人本来就是伊斯法罕人，有一些人是从农村到伊斯法罕这边来的。还有一些是从伊朗南部搬 到伊斯法罕的，为什么呢？因为伊朗南部石油的污染太厉害。所以伊朗南部的人大部分身体不好，为了解决这个问题，他们从伊朗南部搬到伊斯法罕来了。伊斯法罕 现在有真正的伊斯法罕人，也有伊朗南部的人。大家都说波斯语，没有少数民族。
关于手工地毯，你们感兴趣的话我要说的就太多了，琪琪说。
波斯地毯有三千多年的历史。早先，女人生活在农村，她们会把自己的感觉在地毯上面织出来。比如说她们喜欢什么，对什么有感觉，就在地毯上面织出来。
现在世界上最老的波斯手工地毯在俄罗斯艾尔米塔什博物馆（Armitaj），地毯的名字是pazirik，有两千五百年的历史。是我们的皇帝送给他们的皇帝的。那个地毯非常简单，但是非常漂亮，是手工的。如果你们能看到会发现从两千五百年前到现在一直都没有坏掉。
这有什么道理呢？波斯地毯有两种，手工地毯，机器织的地毯。
琪琪告诉我们，手工地毯也有两种，丝绸和羊毛的是正宗的。颜色有自然，不是自然之分。羊毛本来有两个颜色，黑色和白色。但是我们的地毯有好几种颜色，我不是说假颜色，假颜色过十年就不能用，会退色。我说真的也有好多种颜色。
自然颜色是这样的，每个工厂里有火，火上面有一个锅，锅里面有热水。要红色的羊毛，怎么办呢？把石榴放在热水里，过一会热水的颜色就会变成红色 的，然后把白色的羊毛放在这锅热水里，过几个小时拿出来，放在太阳下面晒。过一会，红色的羊毛就会稳定住，一直都不会改变的，不管你把地毯放在太阳下面， 还是放在屋里面都不会改变它的颜色。这就是地毯自然的颜色。
除了红色以外还有其它颜色。有咖啡色，有黄色，粉红色，蓝色、绿色等等。这些颜色是从哪里来的呢？
绿色是用开心果煮出来的。
咖啡色可以用核桃，也可以用海娜粉。
黄色的用藏红花，所以黄色的有点贵。
蓝色提取于一种石头。
琪琪确认：用自然颜色染成织出的地毯，颜色永远都不变。当然，手工的，自然颜色的地毯，价格每天都会提高。意思是说现在买一个地毯，过十年，我卖这块地毯时，价格只会升，不会降下来。地毯是越老越贵，越老越值钱。
琪琪说：我们家里有很多老地毯，我们不会把这些地毯放在地上，或者挂在墙上。我们会把它们放在一个屋子里保存着，过二十年，三十年，会留给孩子 们。如果那时再卖，会很贵。如果留给孩子们，他们以后再卖，那就更值钱了。所以可以说，自然颜色的地毯的好处就是，价格每天都在涨。
琪琪还告诉我们：伊朗手工地毯也分两种：农村做的地毯和城市做的地毯。农村地毯，没有固定的图案，织毯女按她自己的想象随便做。比如她去过一个地方，她看到了什么非常漂亮的东西，回到家就会按自己看到的，想象的织出来。
这种地毯，用专业的标准看可能有错误，但这个错误织在地毯里，并不会降低地毯的价格。有错误也没有问题。比如她织了一个花，花的颜色不太对，因 为是在农村里做的，没有固定的图案，就用自然的颜色做了，还是非常厉害的。不会说，因为这里的意思和那里的不一样，价格会低一点，不是这样的。
农村里做的地毯，没有名牌，也没有签名，大部分是羊毛的，不加丝绸。
城市里做的地毯和农村的不一样。在伊朗，每个城市织的地毯都有自己的风格和特定的颜色。从地毯的图案上就能知道这个地毯是在哪个城市做的。伊斯 法罕人很喜欢蓝色，所以他们做的地毯大部分是蓝色的。而且通常是浅蓝色的。离德黑兰不远的城市库姆，那里织的地毯玫瑰图案比较多。
琪琪在介绍波斯地毯
展示波斯农村地毯
细看波斯农村地毯
农村地毯放在城市地毯上
琪琪告诉我们：城市地毯，有羊毛的，也有丝的。伊朗也有丝绸，波斯湾那边丝绸比较多，而且质量非常好。
最好的地毯是羊毛地毯还是丝地毯呢？
琪琪说：很多人觉得丝地毯更好。我认为地毯百分之六七十丝，其它羊毛就OK了，价格比纯丝绸地毯便宜一点。而且这样的地毯好保护。另外，这样做出的地毯，比纯丝绸地毯也漂亮。
怎么能知道一个地毯是丝绸的还是羊毛的呢？
琪琪说：看那个地毯薄不薄，如果薄的话，是丝的，但这不是认准的唯一办法，还有另外的办法。那就是要看那块地毯的颜色在太阳光下，从不同的角度 看，颜色会不会变。比如说，我从这边看地毯的颜色是红色的，从那边看就是黄色的，颜色会变的，颜色发亮的，这种地毯是丝的，羊毛地毯的颜色不会变。不过， 好的地毯还是要用一些羊毛的，用羊脖子上的毛。因为脖子上的毛有油脂，做出来的地毯颜色会亮一些，颜色也会改变一点点。
琪琪说：看一个地毯的质量好不好，还要看地毯的后面。看它每一平方厘米有几个结，如果超过120个，这个地毯非常好，如果比120少一点，质量不太好，价格会便宜。所以好的波斯地毯，应该超过120结。
现在除了伊朗以外，现在土耳其，以色列也都在做地毯。但是，波斯地毯还是非常特别的。很大的区别，我们的地毯是单结发，他们的地毯是双结发。
什么是单结发，什么是双结发？我们到了德黑兰的地毯博物馆里有一个架子，可以上去织一下，我来教你们怎么织波斯地毯。
此外，要看一个地毯是好的地毯，还要看有没有签名。签名就是织地毯的那个人会在地毯上写自己的名字。如果有签名的地毯，就会贵。没有签名的，意思是学生做的，肯定会有一些错误，价格就不一样了。是不是真颜色，是不是老师织的在波斯地毯，从这些上面是能看出来的。
琪琪说，现在的旅行团还没有到我们波斯地毯厂参观的项目。只有一些特殊团的才会去。工厂里的织工大都是老太太，年轻人很少，她们每天只工作两个小时，因为眼睛会很累，不能长做。
工厂里织的地毯，都是城市地毯，都有图案，按照图案来做。工厂里织出的地毯一般不会有错。
波斯地毯还有一个不同于其他，就是不能两三个人一起织一块地毯。因为技术不一样，可能会出错。通常织一块1米乘2米的地毯，一个人需要一年的时 间。当然也还是要看这个地毯是丝的还是羊毛的。如果是羊毛的话，一个人三、四个月内可以织出来。如果是丝的话，因为太细了，基本需要一年左右，这也还要看 图案复杂不复杂。图案复杂的地毯，肯定更贵。
我们问琪琪：织地毯的丝是蚕丝吗？
琪琪说是的。她说伊朗南部，靠近波斯湾那里养蚕，而且质量好。
说到波斯地毯，琪琪很是有点自豪。她说，波斯地毯是我们的文化，所以每一个伊朗人，每一个家庭，每一个房间里必须有一块。年轻人结婚除了买房子，买家具以外，还要决定地毯是由谁来买。通常他们会说，我们买两个手工地毯，一个女的负责，一个男的负责。
琪琪说：我知道中国也有做地毯的，手工地毯有，机器地毯更多。这些地毯我们一看就都能看得出来。
我们问琪琪：那些大清真寺铺的地毯是手工的，还是是机器的？是羊毛的还是丝的？
琪琪说：那些多是羊毛的。而且我看过的差不多都是农村做的，不是城市的，因为没有特别的图案。不过，我还是觉得非常漂亮。
我问：没有化学纤维的吗？
琪琪很肯定地说：没有。只有这两种，丝、羊毛。
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会闪光的波斯地毯
有图案的波斯地毯
随性的农村地毯
我们在国内见过的波斯地毯，通常都是城市的，因为是有图案的地毯。在伊朗，经琪琪这么一介绍，我倒更喜欢波斯农村织出来的地毯。喜欢它的没有固定图案，靠感觉，靠想象织出来。
明天，我们要走进伊斯法罕，那里除了是伊朗曾经的首都以外，也是我们可爱的导游琪琪的家。
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