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香港希慎广场靠什么玩转17层的购物中心?

(2014-11-25 09:08:00)

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在HK众多知名购物中心里,2012年8月新开幕的Hysan Place一定是近两年来全港风头最劲的新宠,Hysan Place在新一代商业地产领域诸多扭转乾坤的创举,让其不仅成功引进台湾本土以外的第一家诚品,更为诸多购物中心的规划和运营提供了全新的模式。



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这是一个单层面积不大,却高达17层的“垂直”购物中心


垂直购物中心的动线布局秘密


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在常规的购物中心逻辑里,水平移动的人流比垂直移动更便于聚集和引导,这就要求购物中心每一层必须具备足够大的面积,而楼层数不能太多,越往高处人流越少。


而Hysan Place单层面积不足2400㎡,却高达17层,这个“立体”的购物中心用什么办法吸引人、留住人?


颠覆常规,Hysan Place科学而巧妙布局“立体”购物中心的三大招:


第一招:两大客流引擎布局地下,连体港铁导入超强人流


B2:型格品味的超级市场


不是常规的百货和超级市场,Hysan Place地下B2层为“牛奶公司”旗下、锐意为顾客带来崭新美食购物体验的Jasons· Food & Living,这是铜锣湾首家结合美食与型格品味的全新精品超市。


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B1+G:一站式购物专门店


B1层直通港铁铜锣湾站F2出口,全层为世界奢侈品旅游零售业领军者DFS集团开设的全新大型一站式购物专门店T Galleria(T广场),而G层T Galleria还提供完全免费的修眉、手部按摩、化妆服务以及美颜实验室。


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第二招:苹果、空中花园与女性主力店布局地面到空中,引导客流上升


全港最大的苹果旗舰店:Hysan Place一层延伸至地下引入全港最大的苹果旗舰店,这是继IFC、又一城之后HK第三家也是全港最大的Apple Store。



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空中花园:完全突破“立体”购物中心的空间限制,在4F-7F打造纵贯3层楼的敞开空中花园,吸引消费者前往憩息和观赏铜锣湾繁华街景的同时,也是调和购物中心封闭环境的公共平台。



https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/YLxb6vCOvrw1MobI2kjaibfUbMjibFHy4qfeldnQ43ibIjzFibrQr5cRyacw6tF8nJSicXibOQgklKdMoDne4wcVx9oQ/0女性主力店:将被女性消费者奉为朝圣地的“Garden of Eden(伊甸园花园)”品牌店设在6F全层,打造为女性专属的购物场域,配套引入的甜品雪糕品牌Cheesess Cheesecake及Haagen Dazs,并只设女洗手间。


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第三招:诚品书店与美食广场盘踞顶层,令消费者流连忘返


诚品书店:诚品书店占据8F-10F,是Hysan Place面积最大的绝对主力店,总共三层,Hysan Place每层适中的面积大小,亦为诚品书店的营业分区和其他文化创意品牌的布局提供了完美的载体。诚品给每一个香港人以及来到香港的人不得不来这里的理由,而逛诚品绝不是一时半会的事。


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美食广场:11F-14F做为美食广场和餐厅布局于购物中心顶层,也是将购物中心与写字楼连接起来的核心区域。虽然顾客在Hysan Place每个楼层均有美食可以品尝,但属于辅食,而真正丰盛的主食集中于此,从全球美味集中的Kitchen 11到米其林餐厅无所不有,写字楼的商务人士下楼即可在此找到心仪的餐厅,一举多得。


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这是一个没有电影院、冰场、儿童乐园等常规主力店,也不靠LV、Hermès、GUCCI支撑门面的高端购物中心。


常规主力店模式不可改变吗?



在常规的购物中心,电影院、冰场、儿童乐园和超级市场是吸引客流的核心主力店,而Hysan Place却基本没有,原因有二:


  1. 单层面积不大,即使引入这些常规意义上的主力店,也难以将其打造到极具吸引力;

  2. 购物中心的新锐定位,不必依赖以这些常规的主力店;


也因此,Hysan Place瞄准消费力旺盛的年轻新锐族群,并将文化创意的产业价值融入购物中心,打造以诚品书店、全港最大的Apple Store、女性朝圣地Garden of Eden、T 广场、Kitchen 11这些品牌为核心的主力店结构,同时带来许多首次进入香港的品牌,如韩国Holika Holika、纽约LeBunny Bleu、GAP for kids等等,而不是LV、Hermès、GUCCI等奢侈品牌,差异化的主力店结构和品牌布局策略,一举令Hysan Place在铜锣湾甚至HK购物中心遍布的环境里独具风格。


对Hysan Place而言,诚品书店是一剂春药还是良方?


有人说,诚品书店对于Hysan Place而言,也许是一剂春药,台湾本土外第一家诚品进驻,让Hysan Place成为香港目的地式购物中心,然而诚品实际的在店消费却并不理想,部分香港消费者戏言,要趁HK诚品关门前常去看看。也有人认为,诚品进驻意味着文化创意产品的体验性消费将成为未来大众消费市场的主流。


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诚品书店占8F-10F楼,藏书之多令人惊叹,而且细心地分门别类,即使是儿童读物亦以不同的年龄区分,让父母可以轻松的选购。

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书店内设有艺术区,每月均会摆放不同艺术家的作品,吸引消费者多次进店。

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Forum可供演讲者分享点滴,更有不同的台湾品牌提供皮革、饰物、手工皂、茶、家品等等的产品,在看书之余,也可以逛其他台湾文化创意产品。


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很多人都知道,购物中心70%的消费者是女性,但我们常去的那些购物中心,并没有女性专区。
Hysan Place很显然洞察到这一点,将6楼打造成女性专属的Garden of Eden(伊甸园花园),专售化妆品、护肤品、女性内衣,其中包括首次打进香港市场的韩国人气化妆品品牌Holika Holika等,并配套引入的甜品雪糕品牌Cheesess Cheesecake及Haagen Dazs。


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用餐前,顾客只能在餐厅门口排队呆坐等位、以免错过吗?

独家超贴心订位服务

作为新一代购物中心,Hysan Place率先开创用餐订位服务,只需要在2楼服务台的订位专柜说明人数与食肆地点,服务员实时为您作订位服务,然后你可以自由逛街,每一楼层均设有大型电子屏幕,你只需要留意屏幕上显示的号码,便知道排位进展,无需在餐厅门口等待。

从技术层面,这并不是一个难以解决的问题,根本原因在于购物中心运营方的思维方式和服务意识。

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作为城市的公共空间和商业空间,购物中心的双重属性如何平衡?


白金级绿色购物中心和它的空中花园


Hysan Place引入和打造的T 广场,是香港首间获得LEED能源与环境设计白金级认证的零售商户。将可持续的建筑理念与现代商业环境整合,为消费者创造高质量的消费环境和城市公共空间,将成为购物中心未来的大势所需。


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希慎广场4F设有空中花园,并削减5F+6F部分楼面面积,为空中花园创造开阔视野,吸引消费者前往憩息和观赏铜锣湾繁华街景的同时,也是调和购物中心封闭环境的公共平台。同时营造大型通风口“城市绿窗”,减低建筑的屏风效应。


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复制有复制的便捷,创造有创造的价值,我们是要复制还是要创造?

从细节看希慎广场的创造性


我们认为,每一座购物中心所在的区域和面对的人群都有不同,泛滥的标签只不过是流于表面的自欺欺人,也就是说,抛开规划、招商、经营模式不谈,购物中心作为城市公共空间,应根据自身的定位和对应客群的不同,在细节处做出风格上的差异化。



Hysan Place对内部空间和细节的创造性演绎,从以下方面可以体现出来:


A.人流动线的合理设计,单层小尺度的空间带来舒适的空间购物体验

B.多功能多层次的信息指引,更清晰快速的找到购物目标。

C.丰富的空间设计给消费者带来多层次的记忆点,功能与美学并重。


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小尺度的指示牌,从指引信息的内容上进行分类,有效得传递功能信息与商家信息。



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电梯口的信息指引牌,通过对每层的商业业态进行分类,用低成本的材质带来高品质的感官体验。

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巧妙的图形设计,延展到空间上的微妙变化,简单的设计语言带来很好的空间视觉效果。


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商场的指示图标风格在空间环境中表现得淋漓尽致,很好地体现出希慎广场的整体格调。


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