在我们呼喊蓝天白云，绿色环保的时候，我们的食物还有多少是真正绿色的？

    在我们期待农业现代化的进程的时候，我们的生产真的是也把绿色带进现代了吗？





    在我们大喊食品安全的时候，一些蔬菜、水果甚至生姜都农药超标，从田间到餐桌这一系列过程中，还有多少是值得放心的？　　





    让我们在下面有趣的文字中，去领略新西兰奇异果园基地的特殊风景，看看“土球”们种植、培育、收获、验收、检验、包装、运输、保管的全过程。你会觉得平日超市里觉得好贵的新西兰奇异果，其实是这么划算。也更会懂得“食品安全是生产出来的，而不是靠监管出来的。”
    土球，土一样的颜色，椭圆的身形，外面还有一层毛茸茸的外衣。别看外表没有苹果、葡萄、芒果那般亮丽的颜色，但是我们土球一族绿汪汪、黄橙橙的内心配上小黑珍珠般的籽粒，将缔造一个果味的独特酸甜，于是给我们一个特别的名字——奇异果。人生总是酸酸甜甜的，百般滋味，我们的成长又何尝不是？每个土球的成长过程，那绝对是一系列的产、学、研、销结合的现代化高科技之路。祖上传下来的：一个土球一个坑，在自己的位子上才知道自己几斤几两，要重视自身修炼，致力于人类的营养！看似不美的“土球” 在全球近70个国家地区有售。http://s4/bmiddle/4ed70bectx6BsITxjvd43&690

    祖上曾有教诲：读万卷书，不如行万里路，行万里路，不如阅人无数。想必这是祖上因自己经历所得真言。于是，我们这群兄弟寻着祖上早先的道路来到另外一个半球。心里依然感谢祖上早年的选择，让我们生来就在唯美的丰盛湾(新西兰海滨城市陶朗加)，可以享受蓝白白云、海水日光、碧绿牧场多重美景交织的家园，健康茁壮成长，也同时接受了一套现代化的教育，在英语环境中长大，随时准备着接受国际化口味的挑剔。说到祖上，也是有故事的人，那一段跨洋移民之恋。

1  “维C之王”归故里 舞动舌尖胃肠活

    一百多年前，传说新新大陆女校长伊美眉来中土旅游，她在一个偶然的机会见到了猕猴桃祖上，一见倾心，伊美眉很想让祖上有更好发展的机会，去看看遥远的南半球的美丽风光，更适合繁衍，让后代有更好的生活环境。之后祖上便随伊美眉一起到了新大陆。祖上为了后代的优生优育，经伊美眉介绍，辗转结识了当地知名的园艺专家亚历山大。这位大园艺家，细心研发，给我们家族培植出新的品种，那就是新大陆第一株土球（奇异）果树。经过100多年的发展，我们家族在一个叫＂ZESPRI＂品牌的带领下，已经成为全球产业的领头羊。然后把每年总产量超过8000万箱的土球兄弟（奇异果）送到全球近70个国家和地区。我们家族的兄弟，被人类评价为：口感甜美的可爱土球，营养丰富的＂维C之王”。

    随着人类口味挑剔程度的不断跃升，在舌尖上有一席立足之地，就像一年轻小伙想在中土帝都买所房子一样难。所以这个品味瞄着房价涨的时代，既要奇异美好的口味，还被冠以营养丰富的＂维C之王＂的高难度美誉，我们就得是大范儿一族。

2   藤蔓专属成长园 树群庇护得安所

冬不受寒春无霜 土壤肥沃吸光芒 

雨水充足适量喝，修剪避免招虫多

土球家族属于藤蔓植物，果园周围必须有超过10公尺的树群挡风作为庇护。果园必须兼具1肥沃土壤、2充足的日照和雨、3冬天低温天数达一定标准、4春天没有霜害等相关条件才能种植奇异果喔。除了这般严格制定的优越的成长环境，训练成长的园丁们（奇异果农）也要接受严格的专业训练。因此只有取得认证的果农才能有全力做我们的管家（生产奇异果），果农在我们奇异果生长期间须时时留意光线充足度、通风度、修剪多余分支减少害虫滋生，如此才能确保收成时的质量。果农每年都必须通过审核与接受训练才能继续保持有种植认证。      

3  白花绽放香初夏 授粉请来蜜蜂撒 

   在每个成长过程中，孕育生命都是美好的。（开花与授粉的过程）

    再奇异，无论是谁，也都会有男和女的爱情故事。土球也曾有美丽的纯白：每个初夏，白色的小花会表达青春的爱恋，花粉在蜂群的帮助下，顺利播散，孕育果实。（奇异果树藤分为公株与母株，白色的小花会在每年的初夏时节开花。在开花的季节，会将蜂群带入果园，经由蜜蜂完成授粉的过程。） 

4  专业防治病虫害 远离农药好生态

   尽管有果农悉心照料，可是我们有的时候也还是会因为被入侵的害虫盯上而生病。其实，因为ZESPRI的绿色环保计划设定严格的检验标准，我们经常接受查体，训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况。但是谁能不生病呢？小毛病，我们是不允许给用农药的，因为我们成长有＂最少的农药剂量＂要求。如果病的严重，必须用农药了，果农管家们就必须先向政府提出申请并由有证人员（拥有农药使用许可）于有限地区施用。说来这些也不容易，不是政府不给我们治病，这也是本着不会对地球生态环境造成伤害考虑的。如果到了我们快要毕业的上岗时刻（被采收），前二个月是完全禁止使用农药）进行全面检查，保证我们身上不会留下任何农药的影子。

5   严格筛选标准化 硬度甜度难降下

    新大陆每年的四到五月是我们长大成人准备接受检验的时刻，也是果园最热闹忙碌的季节。

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青春，怎样判断成熟？首先要看含糖量几个加号！别害怕，不至于得人类的糖尿病（采收的标准则是当奇异果的熟度达到6.2甜度标准）进入社会，除了心地甜美是不够的，青春还需要足够坚强！有的时候时光真的会让人越来越善于拥有沟通的甜美而易于被人接纳，可内心坚定是不可或缺的，否则，就会被各种遭遇撞个软趴趴。因此，再一次接受了ZESPRI凭借着多年的经验与专业的技术在果子硬度方面作严格的控管，让每颗我能达到最美味的滋味！

    身体是健康的本钱，体检中一定要看我们身上是否有农药扫过的痕迹，我们要做到足够绿色环保。为了再次保障质量，我们会再次被送往专业实验室，作农药成分残留的测试，为得都是让未来的吃货主子得安心。 

6   内外兼修高品质 定制包装通风佳

    内在没问题，外表是不是就不重要了呢？相当重要！当下，我们必须内外兼修，才能迎接各种挑战！除了个头重量、皮肤光滑无疤痕之外，还得有一系列完整的包装。一如一个好的演员，没有包装前可能就是一柴火妞，包装后惊艳出世。因此我们土球也要进入专业包装厂。在这里，要通过ISO9001：2000，HACCP及British Retail Consortium的多重认证，因此，还有一批批土球兄弟被淘汰，被分类。

    为我们的定制的衣服（ZESPRI佳沛的包装盒）兼具环保与通风型设计，所使用的油墨及盒子本身材质均能分解，因此对环境没有伤害；通风透气性好，这是保证最佳体味的好方法。（设计确保奇异果在运送途中仍能保持质量与最佳风味。）

7   精准定位身份明 资料追踪掌控化

    要说现代化的包装厂也真够智能化的，根据我们土球的个头、甜度，体重，分配到相同规格的队伍里，以便安排进入不同温度的房间，同时根据成熟度，适合的出发时间也就定了。也许长不大的孩子，还真就得晚点离开家。（计算机设备水果分级：每个包装场均配备有先进计算机设备，针对水果大小、甜度及重量进行包装线分配，让每箱的奇异果均是同一规格与熟度，以便安排不同的冷藏温度与出口船期。）

    每个孩子要远行前，家长亲人都担心联系不上，老师也怕没教好！这一点我们不愁，咱也是有身份证的土球，我们一组配有一张详细的ZESPRI追踪资料卡。计算机一扫描，个个身世都一目了然了，而且所属果农管家也随时可掌控我们的品质答卷。一旦又问题，果农老师会很快知道。 

8  冷库考验低氧关 检疫达标一等先

    就在我们要准备整装待发之前，还有一个重要的经历：接受冷酷的挑战。不能就这样带着青春的朝气，一腔热血地前进。谁也无法预料世界各地会有怎样的检验状况发生，于是摄氏0-2度的冷冻库，真的可以让我们暂时冷静，好好控制棱角与成熟的并存。冷库调节在高二氧化碳、低氧气的环境中，太安逸的环境容易被腐化。

    最后通过新大陆官方的检疫检查，发放签证证明，通过海关接受安检，然后历经14天左右的漂洋过海，到达中土。咱们都知道，每一个地方都有自己不同的标准，所以入驻中土前，还要接受出入境动植物检验检疫局严格的病虫害防治以及农药成分残留的测试，确保达到国家标准。ZESPRI佳沛也会再次体检，看看我们的品质有没有因为长途跋涉而衰减。当我们最后被选上岗到餐桌上的时候，我们已经是最优秀的一等品！相信我们的付出能换来人类舌尖和肠胃的优秀反馈！ 

9  名副其实奇异果 优质营养佳配她 

    在一声：＂太赞了，好吃！...舒坦...＂声中，土球实现了人身的最后一次完美升华，果肉在唇齿间撞击、翩然舞蹈，在舌尖去努力宣泄一生所有味觉的沉淀。然后慢慢滑进胃肠，释放大量的维生素C大量，还挤出了β－胡萝卜素、维生素Ｅ、、叶绿素、精氨酸、多酚类等多种物质，瞬间变身为一个个小卫士，站岗在人类身体预防慢病的第一线。

   鉴于抗氧化有奇、加速肠道蠕动、有助改善睡眠等奇异功效，也因为土球奇异的身世，生活在奇异鸟的国度，人类为土球赐予一美名---奇异果！                                             （浀子/ 文）