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吃货运

(2025-05-30 09:30:28)
分类: 随笔
       好吧,本人此生似乎没有走财运,但也优哉游哉。桃花运似乎不少,但都是偏桃花,烂桃花。
       福禄寿喜,福有的,禄莫得,寿尚不可知,大概率有的,喜是肯定有的。如此看去,也算不赖了。
       且说一说吃货运吧,总感觉真走吃货运,可是对吃我真没有多大的兴趣。这个也是有原因的。
       本人出生在六十年代,与那场浩大的运动齐寿,那是个物质匮乏大多数人饿肚皮的年代,本人投胎技术不好也不坏,父母都在单位上班,至少旱涝保收,老爹脾气暴躁但很好吃,拳头我没吃,因为体质实在堪忧,吃不得拳头还吃不得气,哈哈,然后呢,美食肯定机会多多。
       老爹经常带我们下馆子,那个年代经常下馆子是啥概念哦,然后就给我种下了不爱美食的后遗症,小时候体质差,吃东西就慢,吃药咽不下,并不是装腔作势也不是挑食,所以美食一样咽不下,然后每次在馆子里一家子全盯着我,等我吃完好走,可我越着急就越咽不下,老爹是不允许剩饭的,没辙,我就不想跟着去吃,但又不被允许不去,所以后来但凡有人请我饭店吃饭,我都很犹豫,第一念头不想去,第二念头找借口推辞,第三就是喊三次去一次,后来实在不想喝酒,就干脆一次都不去了。
       想起某人曾疑惑我一直说自己不好吃,为啥每次都吃那么多,好吧,我只是不想浪费,每次都使劲多吃点,那就少浪费点。我自己做饭,都是吃多少做多少,而不是做多少吃多少。后来不喜欢去饭店,也有这个原因,不吃就浪费,心里难受,不浪费就得打包,面子难受,多吃点少浪费,肠胃难受。咋都得难受,干脆不去最好。
       在燕芬那里上班的时候,她出门就喜欢带着我,有次开车去上海她累坏了,抱怨说你也去学车,开车带带我,哈哈,于是我学了车,可没开,我实在不喜欢开车。然后她吃饭的机会很多,也喜欢带着我,每次木瓜盅海参盅啥啥的,她不吃,我要吃两份,东西是好东西,可我也没啥兴趣,不吃也不好,我就说吃饭别带我了,她问那啥带你,我说按摩,于是她每次按摩都带着我,她一按摩就睡着了,我从来不会。
       在乡下住着,菜地里的菜很新鲜,品种也多,绿色环保。养殖的东西也多,绿色环保。水产品也多,哈哈,总有纯野生的野物。
       前几天,腊明哥捡到一只团鱼,二斤八两,小兵烧的,他厨艺很好,上次烧了蚌肉豆腐,鸽子汤,每次都送来一大碗,这次团鱼也是一大碗,他加了鲜肉片一起红烧的,配料有葱姜蒜,辣子,青椒,野生的团鱼肉质很细腻结实,连裙边都很有嚼劲,优质的食材外加上佳的厨艺,味道一绝,很赞。还大腕的时候,我放了两袋糖,哈哈,阿姐上个月去越南玩带回来的。有来有回礼尚往来嘛。
       小兵很喜欢听我点评,点评一次还不够,还要反复问,哦,对了,小兵是河对面的邻居,他是72年的,所以不能喊小兵哥,哈哈。
       5月20号腊明哥又捡到一只螃蟹,公的,我了个去,这个就真的是稀罕物了,螃蟹在春季就要交配,公蟹一旦打雄,就死了,母蟹一旦散籽,也就死了。这只公蟹有六两多,居然没有打雄,没找到老婆的概率不大,我踅摸着大概是螃蟹群里的不婚不育者吧。
       中午拎过来让我煮了吃,我说你自己煮了吃,他说不喜欢吃,好吧好吧,丁老师没来,要不就是丁老师吃了,勉为其难,就我吃咯,我煮的,难得的火候恰到好处,吃螃蟹腿的时候,一吸溜,整条肉就出来了,肉质结实,有质感,让我想起去年吃的那条一米长的白条就是翘嘴白鱼,西太湖里的,也是纯野生,那肉质,杠杠的。这只公蟹的膏还很满,只是没有秋冬季节里的细腻鲜肥,是另一种口感,粗糙些,但也很美味。
       这个时候还能吃到公蟹,还是六两多的,也真的是很罕见的了。如果体质不那么强,它也活不到现在。
       哎,纯纯的吃货运吧。哈哈。
       不吃吃货偏走吃货运,我也是醉了。
       好吧好吧,有图有真相,走一波~

吃货运吃货运
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