1.保持正常体重
　　体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。

　　2.接种疫苗
　　接种甲、乙肝炎疫苗，可以预防甲肝和乙肝。

　　3.均衡饮食
　　均衡的饮食组合应该是60～70%的碳水化合物(例如米饭、面食)，20～30%的蛋白质(例如肉类、豆类)，10～20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。
　　饮食原则是：高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖。

　　4.保持心情舒畅，戒怒减压

　　5.注意饮食卫生
　　不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到甲型肝炎病毒感染。

　　6.戒烟
　　抽烟和罹患肝癌有关。

　　7.不喝酒
　　饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。

　　8.不乱吃药
　　吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物。长期服用减肥药会损害肝脏。乱吃保健品也会伤肝。

　　9.不宜过度劳累、不熬夜
　　好的睡眠是最好的护肝方法。

　　10.避免血液污染
　　避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，因为乙型、丙型肝炎主要通过血液传染。

　　肝病患者饮用酸奶比鲜奶好：
　　酸奶中含有大量的优质蛋白和多种营养成分，同时还含有乳糖酶和大量的酵母菌，其乳酸杆菌进入人体肠道内，可繁殖生长，抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内细菌分解蛋白质产生氨等有毒物质，同时乳酸杆菌的大量繁殖生长，使肠道内呈酸性环境，减少氨的吸收，对于肝脏病人，特别是肝硬化病人是非常有益的。急性肝炎病人每日服酸奶200g左右为宜，恢复期以2-3瓶／日为宜；肝硬化病人以每日1瓶为宜。

　　肝炎患者食葡萄有疗效：
　　葡萄含单糖不仅可促进消化，且有保肝作用。葡萄中含有天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。国外科学家曾对葡萄、葡萄叶、葡萄干进行实验，发现它们都有抵抗病毒的能力。葡萄中富含钾盐，含钠量低，有利尿作用。它含丰富的葡萄糖及多种维生素，对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

　　除了葡萄对肝炎病人有益外，葡萄根也是个宝，葡萄根含黄酮类化合物、鞣质、胶质、糖类、酶等。
文章导引

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