在日常生活中提高自己记忆力的办法其实是很多的，不但要养成良好的日常习惯还要讲究合理的饮食。以下提示可助您一臂之力：

　　确保睡眠时间。上班时脑神经细胞处于兴奋态势，能量消耗大，久之会疲惫。睡眠时脑细胞处于阻碍态势，并使消耗的能量得到补一下，帮助恢复精力。睡眠时间的长短因人而异，不能一概而论，只要次日感到精力充沛就算睡足了。

　　持于豁达乐观的心境。平常时候要持于运用向上的精神态势，因为愉悦的心境有利于神经系统与各器官、系统的协调统一，使机体的心理代谢过程处于最佳态势，反馈性地增强脑部细胞的活力，对强化记忆和增强用脑效率亦颇有所益。

　　养成体育锻炼的习惯。对于经常持续伏案上班的中年知识分子来说，养成体育锻炼的习惯具有重要意义。因为体育运动能调节改善脑部中枢的兴奋与阻碍过程，致使脑细胞代谢，使脑部效果得以充分发挥，延缓脑部老化。

　　防治脑机能受损。长期过量饮酒会使脑细胞遭受损伤，致使记忆力和智力衰退。嗜烟亦会加速脑细胞的衰老。好多慢性病、可传染给人的病症，尤其是毒素性传染以及高血压、动脉硬化、肺心病、肾病等，都会相关地置成脑细胞损害，故应注重防治。

　　多吃益脑食物。国外曾对“天才”少年的饮食习惯做过调查，发现他们在饮食上有许多共同之处，比如，他们中的大部分人都很少食肉，平时喜食大量的新鲜蔬菜水果，有的从小就服用适量维生素C，近几年的研究也证实了一些有益大脑健康的食物。

    对脑的健全发育有重要作用的营养素有以下8种：不饱和脂肪酸、维生素C、钙、葡萄糖、蛋白质、维生素B、维生素A、维生素E。这8种营养素的任何一种对大脑的健康发育都很重要，缺一不可。

　　关键提示：吃好早餐。大脑功能很大程度上取决于您早餐吃什么，应包括一袋牛奶，用以补钙；一只橘子或猕猴桃以补充维生素C；半只香蕉或馒头、面包以补葡萄糖等。午餐最好包括新鲜的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、番茄等，它们都含有丰富的维生素。将鱼、果仁、植物油脂作为您饮食的主要部分。它们含有的特殊脂肪是构成大脑的基质。定期运动，或在学习前做深呼吸，以使血液充氧。

　　有益大脑的食品主要有以下几类：蔬菜类应常吃菠菜、胡萝卜、金针菇；水果类应常吃橘子（或广柑、脐橙等）和香蕉；果仁如核桃、芝麻、杏仁、榛子、松子、葵花子等；海产品如鱼、虾等；牛奶和豆制品。

1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

8、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
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