课孙手记(九)

  ——服务和导向

有人说“早餐要吃得像个国王，午餐要吃得像个王子，晚餐要吃得像个乞丐”，说明早餐的重要，对于正在生长发育的孩子来说，尤其重要！

孙儿能在家吃早餐了，但还没有养成习惯，经常好歹吃几口就匆匆忙忙地上学走了，这样时间长了必然影响其生长发育。

这些日子为了让他在家吃好早餐，我每晚睡觉前先在电子锅里煮上一锅八宝粥，早晨5点钟起床，关掉电子锅，将主食做好，事毕我回寝室再睡一个小回笼觉，听到厅里有动静儿，便醒来下地，将早餐摆放桌上。价值虽然不如国王，但有饭有菜，有干有稀，还有鸡蛋牛奶，全部食物均不冷不热，正可口，大家吃得很好，孙儿尤其喜欢喝那八宝粥。这样做，我虽吃力，尚可坚持。

尽管这样，如果他睡眠不足，早餐再好也吃不香。有一次他只喝了一碗粥，就不吃了。我当即向他宣布一条临时政策：早餐和晚餐挂钩—今天早餐吃得好，下午放学后，可以带他吃自选快餐（学校离家远，晚饭经常只有我们两人吃），而且根据气温还可以增加一份冰淇淋。

这政策果然管用。他早餐吃得认真了，政策当然要认真落实。

这自选快餐店就在地铁站的楼上。我们每人端一个盘子，选取自己想吃的食物。

孙儿很熟练地选满一盘子，有鲜果杯、炒菜、炒米饭、土豆丝饼、鸡蛋羹、烤肉…虽然他开始吃得很美，但吃过一半就吃不动了，剩下的又不能打包，就浪费了，这对他很不好！

我教他，自选食物要有计划，既要吃饱吃好，又不能浪费。我见他的盘子上已经选了炒米饭、土豆丝饼、烧茄子…我觉得还需来点儿“政策导向”，告诉他：“我们每次每人只许选取3样食物，价格不限”。

他一听，马上转身回去将已选的几样退掉了，最后端到银台的是一碗白米饭、一盘茄汁娃娃菜、一串烤肉。我见他吃得很滋润，一点也没有浪费。在我不注意时，他还在我的碗里塞了一块烤肉。

        

  小孩子要学的东西很多，不一定教什么都像上课那样细评浓讲，只要有心，教育可以随机进行，并行之有效。