我喜欢这样的小店铺

  我常年食用蜂蜜，可是近来为买蜂蜜却犯了一些嘀咕：本有两个常用的品牌，一个品牌专卖店离我的住处较远，去一趟不很方便；另一个品牌的专卖店较近，但前一段时间搬迁了，不知去向。其它的品牌，超市有卖，但我不习惯用，也许是因为看到了一些资料受到了影响。这一嘀咕，我的蜂蜜就断档了，消化系统遂一度不舒服。

   上周我去天津医院理疗，返程路经食品街，下车走进去打听有无蜂蜜专卖店，得到一些商家的答复，都是“没有”。还是一个保安员告诉我，3区2楼有一家。

  我一走进这家店铺就被其别样风格所吸引。其经营面积仅约40平米，正对店门是老式柜台，柜台后边贴墙立着木制货架，货架上面并不陈列商品，只是摆放着装入镜框的营业执照、纳税凭证等，商品都集中盛放在两侧十几个大桶里。左侧是六七个直径约40公分的玻璃圆桶，顶部有盖子封口，底部有带截门的导管，可以注出蜂蜜，最下面还放着一个圆盘，是为着盛接残蜜滴落，桶的侧面有标签注明蜜源和产地；右侧是六七个木制圆桶，大小如左，侧面也有标签，顶部盖子可以揭开，用老式木制提子取蜜。                  

  这里所卖蜂蜜，均需顾客自备容器。我无准备，想起书包里有一瓶矿泉水，可腾出来盛蜜，遂接受店员推荐，要买一斤银杏蜜。

   只见店员缓缓地打开木桶上面的盖子，右手提起提子，左手持瓶，开始给我盛装蜂蜜。我见那提子有普通茶杯大小，而矿泉水瓶子口径不足2公分，只见他稳稳当当地一会儿就把蜜装好了，瓶口一滴未沾，上称一约，一斤一两。

   他是店里唯一店员，老板是他在国营厂上班时的副厂长，那个厂子就是生产蜂蜜的，他当时负责采购。厂子倒闭后，副厂长在这里开了这个店铺，把他找来相助，一干就是28年！

   我怎么看，怎么觉得这位店员忒像我想象中传统商家的伙

计 ，如果

让他戴上瓜皮帽，穿上短衫，腰里扎上褡包，俨然是老舍笔下、于是之饰演的王掌柜。

    我真的毫无准备，这一天我相机也没带，征得老店员同意，我只能用手机拍得几帧照片，打算以后去的时候带上相机再多拍几张。

  左图是挂在店堂的条幅，是本市书法家田蕴章先生的墨宝：“与人善言，暖如布帛”。

  下面这幅字的词儿挺好，少有时下的浮躁，大概表达着店主人的心态：“享清福不必为官，只要囊有钱，

 仓有粟，腹有诗书，便是山中宰相。” 

   我问老店员：“你们在别处有分店吗？”

 “没有，老板现在还没有开分店的打算。” 他说话语气很淡定。我相信，他的老板也是这么淡定。

 “你们应该加强宣传，我问几家店铺，都说食品街没有卖蜂蜜的专卖店。”

 “是谁说的？打有食品街我们就在这儿了！” 这会儿他可有点急了，有刨根问底的架势。

 “我不能告诉你，免得影响你们关系。他们一定真的不知道你们在这里，你们经营项目不同，没有矛盾。”

  他很快恢复平静，坐在柜台里，在翻看什么。

  本周我又去那个店买了一瓶槐花蜜，但是又忘记带相机，反正我还会去的，在时下，这样的小店铺让我信任，下次去一定带相机！