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原上草庐
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我们吃什么才没毒?

(2008-10-22 12:09:08)
标签:

食品

安全

奶粉

牛奶

三氯氰胺

杂谈

分类: 社稷感怀
    现在食品安全问题是越来越严重了。光是奶粉就弄得人心惶惶的。先是与奶粉有关的“大头婴儿”事件刚刚消停没有多久,“肾结石”奶粉事件又冒出来了,而且这次波及到了整个奶粉行业。这个行业的一些黑幕终于暴露于天下了。这还是针对婴儿的,这些人为了钱,爪子伸到祖国的未来身上去了,真是坏了良心。

    我们家定牛奶有些年了,这样一来,弄的不敢喝了。定奶人不断做工作,保证无毒什么的,我到现在仍在喝。媒体揭露出了有毒奶粉的厂家,当然又检测出液态奶也有问题。一种叫“三聚氰胺”的有毒品被加入到奶里面,据说可以增加蛋白质的含量,这样就可以赚取大量的利润了。

    为什么这样的事情一而再地发生呢?值得人们好好地思考。如果说GDP上去了,但是它是以牺牲人民的健康来得到的,这样的GDP有什么用。我们工作着是为了我们的生活,我们想生活地好,想提高生活质量,但是如果我们吃的喝的都带毒,这样的生活有什么质量可言。已经发现的有近50种的有度食品如毒大米、毒瓜子、毒火腿、毒酱油、毒馒头等等,但是现在婴儿们的奶粉、我们喝的牛奶都带毒了,我们真不知道什么是安全的了。我们还能吃什么喝什么呢?

    古人云“食色性也”,吃是人的最基本需要,也是种族延续的根本,但是现在我们每天都在食毒。吃什么都不安全了。根据报道,一些“现代病”同现代人的饮食有很大的关系,许多病都是吃出来的。象癌症的增多就同饮食有明显关系。同物质困难时期相比,我们的物质是丰富了,再也不用担心挨饿了,但是食品的安全问题却突显了出来。我们生产的食物,由于追求利润要降低成本,一些生产商们昧着良心往食品里添加不安全的东西,最终是害人害己。这里充分显示了金钱的诱惑,为了利益,是可以不顾生命的安危的,只要吃什么,往食品里加什么都可以。这些奸商无异于谋财害命。我们国家在关于食品安全方面的法律法规是比较滞后的。我们的政府应该加强对食品安全的管理,有力保证广大人们群众的饮食安全。

    我们来看看看什么是三氯氰胺以及为什么牛奶中会加入它。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。 食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉。但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白。综上所述,加入它就是利益的驱使。

    大人们有一定的抵抗能力,少量的摄入一些带毒的食品,利用人的抵抗能力来对抗还没有多大的问题,就是吃的营养食品却根本没有营养。如果是小孩子,没有那么强的抵抗能力,就只能遭受伤害了。全国各地都发现了大量的得肾结石的婴幼儿,这给他们和他们的家庭带来了巨大的肉体上的痛苦和精神上的创伤,那些知道毒奶粉者难道不知道会有这样的结果吗?君子爱财,取之有道,赚取这种伤天海理之财是对人民的犯罪。生活还是要继续,人们还要喝奶,希望政府加强对食品的监督管理,加大对无法商人的打击力度,让我们的人民有一个安全的食用食品的环境,真正地让牛奶来强健人们的身体。

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