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08/12/21-吃 - [旧事存档]

(2008-12-21 00:00:00)
标签:

杂谈

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http://leysun.blogbus.com/logs/49615105.html

    寒流果然不是吓人用的,一大早就被恐怖的风声吵醒,气温也直降十几度,据说这样的日子还要持续几天,而我每天还要步行20分钟去地铁坐车上班,没法活了。
    名媛生日,昨日10号线倒5号线倒二号线至建国门和枫情等汇合去那个让我魂牵梦萦惦记许久的川办。地方确实如传说中难找(如果没有他们带路我怕是永远找不到那个胡同,虽然中间我们也小小迷路),环境确实如传说中拥促(最后不得不去地下室的大厅),东西也确实如传说中美味,口水鸡,毛血旺,夫妻肺片,川北凉粉都是目前吃过的川菜馆子中最好的(不过我这样的圡人也没吃过啥太上档次的馆子就是了)只是毛血旺里为虾米有白豆腐和鱿鱼涅?宫保鸡丁不如郭林的好吃,也许是期望太大所以有落差吧。
    中午前校草张小强同学来家里蹭饭,所以放弃睡懒觉的大好机会早早起来迎风去菜场买了排骨让师傅剁成小块回家洗净飞水,昨日已经泡好黄豆,拿出万能大砂锅小火慢炖上2小时,有了上次经验这次在水量,调料的量上把握的更到位,用心煲出来的汤自然更美味。然后就是小强同学惦记很久的烤鸡翅,昨晚在暖气片上解冻后连夜腌制,到上午其实腌制时间不够颜色还不算太好看,不过烤时多加点腌料也就糊弄过去,毕竟味道是第一位。我已经过了对鸡翅的执着期,不过对于没尝过孙氏招牌烤鸡翅的小强同学来说这一盘子还是很有吸引力滴最终吃的精光光。中午的白菜炒得有点失败,没想到在这样没有技术含量的菜上破功,实在功亏一篑。
    白痴猪同学最近有点忙,无论川办大餐还是家中小宴均无口服,晚饭自然也只能我自己解决,做饭实在费时费力,一天一次就好,正好中午有吃剩的馒头,想起学生时代的宿舍美食:馒头夹酱豆腐,于是把馒头对半切开抹上厚厚一层腐乳”∫徊惴涿墼俸仙希盼⒉尤纫环种樱闫吮牵灰б豢诖己裣烫鸬慕粗皇浅酝暌徽雎肥翟诔诺幕拧
    最近有继续发胖的趋势,是不是得回到不吃主食的阶段?
    明天又是崩溃的工作日,元旦快点到来吧,我要休假!!!

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