老家印象原味厨房 - [吃喝玩乐]_饼妈

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老家印象原味厨房 - [吃喝玩乐]

(2008-12-08 00:00:00)

标签：

杂谈

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 http://leysun.blogbus.com/logs/49615127.html

    去朋友那儿玩，晚上就去了安德路附近的美食街，选中这家，原来的名字叫大铁锅家乡焖面，乍一看现在的名字还以为是老家肉饼，囧。
    环境很好，大大的沙发座，大大的桌子，服务态度也还行，小姑娘笑眯眯手脚还算麻利。
    菜价比郭林贵一点，不过也还好，点了牛尾罗宋汤，老家酥肉，日式烤鲜鱿，清肺小炒，羊肉焖面和一个豆腐和芥蓝做的羹。上菜很快。
    牛尾罗宋汤：牛尾炖的很烂，轻轻一吸肉就从骨头上脱落，小西红柿蛮多的，汤很浓厚，但是总觉得缺了那么一点点。
    老家酥肉：这个非常赞，让我想起在祁县吃过的扣肉，虽然端上来是一大盘肥肉但是完全不腻，入口即化非常好吃，下面的土豆也很美味
    日式烤鲜鱿：分量不少，鱿鱼端上来是红红的实际没什么味道，不过还挺新鲜，就靠鱼酱油+芥末和泰式甜辣酱两种蘸料提味，无功无过吧。
    清肺小炒：这个也是很喜欢的一道菜，里面有青笋，蘑菇，腰果，黑木耳，虾仁，非常清爽，难怪要叫清肺小炒
    羊肉焖面：感觉面有点干，有点油，不过味道还不错，挺劲道，豆角和羊肉都很入味，分量大了点，说是3人的量，但事实上我们四个人只吃了1半，最后只能打包，毕竟48一份也不便宜。
    羹就是一个清爽，感觉勾芡可以再薄一点，太像糨糊总让我不由想起某个很恶心的冷笑话

    最后花了210，点多了还剩了不少没吃完

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