08/04/12 - [旧事存档]_饼妈

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08/04/12 - [旧事存档]

(2008-04-12 00:00:00)

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杂谈

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煲汤是懒人加厨艺白痴的福音，比如我，今天用狐狸送的搪瓷煲煲了一锅莲藕排骨汤。去菜场买了一斤排骨一斤莲藕以及葱姜，回来后排骨洗净过水抄一遍，捞出来切成块备用，大葱切段，姜切片，莲藕切块，连同肉一起放入煲中，加水，放到煤气灶上大火至煮沸，然后小火慢慢煨上一个小时，最后十五分钟加盐，关火后加少量鸡精焖一会。事实证明第一次煲汤非常成功，排骨又香又嫩，莲藕虽然没有老妈用高压锅焖出来的糯倒也够入味了，失策的是晚上主食是馒头，喝汤后肚子就开始胀很快就有饱腹感，怨念-______-

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