走遍中国—云南篇—古镇盐业史_静水

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走遍中国—云南篇—古镇盐业史

(2023-03-08 10:24:22)

标签：

中国

云南

楚雄州

旅游

摄影

分类：云贵川

黑井古镇产盐历史悠久，传说，在4000年前的新石器时代晚期，彝家姑娘阿招在黑牛的引导下，发现河边山脚处有卤泉自然流出。从此，黑井先民采卤而食；青铜器时代，他们掘池储卤，用原始的薪炭制盐；南诏时期，掘池汲卤，用釜煎盐，黑井盐成为专供王室的贡盐；元代，中央在黑井设盐运使司。但在这两千年中，黑井仅仅开挖了两三口盐井。明洪武年，黑井设正五品的盐课提举司，直隶于省。中央从应天府迁来64名身份非同一般的灶工，大力开发黑井。经过数白年发展，到清朝，黑井盐业到达鼎盛，盐税竟占到云南盐税的64%，民国，黑井设场务公署，但海盐的"入侵"，使昔日富甲一方的盐都逐步走向衰落。解放后镇里有国营盐厂继续提卤制盐。如今黑井古镇上仍保留有当年的卤池遗址和国营盐厂旧址。古镇的雕塑也反映了历史上制盐的场景。

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