记忆中是上初中时,学校组织学生上山砍柴,在深山的溪沟里曾见过娃娃鱼,此后几十年,不再见过这宝贝玩样。今年夏季在广州一朋友处,再次见到娃娃娃鱼。

1      朋友曾与我是同行,提前退休后办起了养殖场,其中就有人工繁育饲养娃娃鱼。

2      娃娃鱼学名大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种；是野生动物基因保护品种。

3     “娃娃鱼”是两栖动物中体形最大的一种，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。科学家研究：娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。

4     娃娃鱼喜欢生活于阴暗的小溪里,人工养殖必须控温、控光。在养殖棚内,由于光线较暗,拍出的娃娃鱼不是很清楚。

5     娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。目前,朋友养殖娃娃鱼刚起步,尚未进入市场实现价值,但前景是可观的。

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