日常生活用品英文对照
食物调料
Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
Aniseed --------------- 大茴香子 Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 Caper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
Cardamom -------------- 小豆蔻 Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 Cinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香 Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗 Dill ------------------ 莳萝
Fennel----------------- 茴香 Fenugreek ------------- 胡芦巴
Hop-------------------- 忽布，啤酒花 Horseradish------------ 山葵，辣根
Laurel----------------- 月桂 Mint------------------- 薄荷
Mustard---------------- 芥末 Nutmeg----------------- 肉豆蔻
Oregano---------------- 牛至 Paprika---------------- 红辣椒粉
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 Poppy seed ------------ 罂粟种子
Rosemary -------------- 迷迭香 Saffron --------------- 藏红花，番红花
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 Thyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄 vanilla --------------- 香草，香子兰
Wormwood -------------- 苦艾，蒿
化妆品
护肤: skin care：
洗面奶: facial cleanser/face wash (Foaming,milky,cream,Gel)
爽肤水: toner/astringent（紧肤水 firming lotion，柔肤水 toner/smoothing toner） facial mist/facial spray/complexion mist
护肤霜: moisturizers and creams（保湿 moisturizer，隔离霜，防晒 sun screen/sun block，美白whitening，露 lotion，霜 cream，日霜 day cream，晚霜 night cream） 眼霜: eye gel 面膜: facial mask/masque
眼膜: eye mask 磨砂膏: facial scrub
去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining
去死皮: Exfoliating Scrub 润肤露（身体）: body lotion/moisturizer
护手霜: hand lotion/moisturizer 沐浴露: body wash 彩妆: cosmetics：
遮瑕膏: concealer 粉底: foundation (compact,stick)
粉饼: pressed powder（散粉 loose powder，闪粉 shimmering powder/glitter
眉粉: brow powder, （眉笔）brow pencil
眼线液:（眼线笔）liquid eye liner, eye liner
眼影: eye shadow 睫毛膏: mascara 唇线笔: lip liner
唇膏: lip color/lipstick（笔状 lip pencil，膏状 lip lipstick，盒装 lip color/lip gloss）
唇彩: lip gloss/lip color 腮红: blush 卸装水: makeup remover
卸装乳: makeup removing lotion 帖在身上的小亮片: body art
指甲: manicure/pedicure: 指甲油-去甲油: nail polish, nail polish remover
发: hair products/accessories： 洗发水: shampoo 护发素: hair conditioner
锔油膏: conditioning hairdressing/hairdressing gel /treatment
摩丝: mousse 发胶: styling gel 染发: hair color
冷烫水: perm/perming ｆｒｏｍula 卷发器: rollers/perm rollers
工具: cosmetic applicators/accessories：
粉刷: cosmetic brush, face brush 粉扑: powder puffs
海绵扑: sponge puffs 眉刷: brow brush 睫毛夹: lash curler
眼影刷: eye shadow brush/shadow applicator
口红刷: lip brush 胭脂扫: blush brush 转笔刀: pencil sharpener
电动剃毛器: electric shaver-for women 电动睫毛卷: electric lash curler?
描眉卡: brow template 纸巾: facial tissue 吸油纸: oil-Absorbing Sheets
化装棉: cotton pads 棉签: Q-tips 化装包: cosmetic bag
理发用语 打薄剪刀：THINNING 乱发: SHOCK
修剪: TRIM 平顶头: CROP 分发:PART HAIR 做发型: CUTTING & STYLING
电烫: PERMANENT WAVE 点烫药水; SETTING LOTION
女子做发: HAIRDO 点烫发机: ELECTRIC HAIR CURLER
压发: HAIR FIXER 束发结: SNOOD 发网: HAIRNET
假辫子: CORONET BRAID SWITCH 前流海: BANG
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 　 　
Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚
B. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* 　 　
Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉 Labster 龙虾
C. 蔬果类
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 　Lemon 柠檬 Pear 梨子
Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子
Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃
Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 　 　
D. 其它
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 　 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖 　 　 Noodles 面条 Instant　noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋
Cornstarch 太viper Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油
Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳
Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果
宽松长裤slacks 卫生衣jersey 睡衣nightdress 内衣underware 套衫jumper 女士上衣(有钮扣) blouse 胸罩bra 内裤shorts 婴儿爬行服layette
儿童背带裤bib 尿布diaper 毛衣sweater 半正式西服tux 便装西服jacket 旗袍Qi-pao 和服Kimono 雨衣waterproof 连指手套mitten 牙膏tooth paste
口红lipstick 润肤露lotion 洗发精shampoo 自来水running water 淡水plain water 水表meter box 水管pipe 软水管hose 磨砂灯泡frosting bulb
灯罩lamp shade 插座socket 变压器transformer 电费power fare 开关switch 灯丝filament
水果，蔬菜英语词汇

蔬菜可买到的有：
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心
蔬菜
pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆
rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
水果

fig 无花果 apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄
banana 香蕉 pineapple 菠萝 plum 李子 watermelon 西瓜
orange 橙 lemon 柠檬 mango 芒果 strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 樱桃
pomegranate 石榴 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃
hazelnut 榛子 peanut 花生 date 枣 chestnut 粟 currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueberry 黑莓
avocado 鳄梨 black currant 红醋栗 blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼 damson 大马士革李 almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴
pistachio 阿月浑子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝 KIWI 弥猴桃 lychee 荔枝 mandarin 桔子
plum 李子 pomelo 柚子 lime 青柠檬 yam 山药 acorn 松子
durian 榴莲 mangosteen 山竹 rambutan 毛丹 pinang 槟榔
longan 龙眼 sorb 山梨
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油豆腐 Oily bean curd 白饭 Plain white rice 虾球 Shrimp balls
糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls 蛋炒饭 Fried rice with egg
蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings
麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot 乌龙面 Seafood noodles
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