http://s13/middle/4eb09dc7hc5b73ad0ea4c&690德国之旅

    —漫游汉堡城

                                            一

    2012年4月28日清晨6点45分，父子俩从巴塞尔机场起飞，一小时多抵达德国的第二大城市——汉堡，开始了德国之旅。一提“汉堡”，难免与一种畅销世界、现代西式快餐主食之一“汉堡包”联系在一起。汉堡包是英语Hamburger的音译。

http://s14/middle/4eb09dc7hc5b74237fd4d&690    最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡包除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂抹黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主、副食了。

    这次我们下了飞机，先乘火车到市中心火车总站，吃的倒不是汉堡包。买了两份用纸杯装的水果块儿。一杯是苹果、菠萝、哈密瓜、葡萄粒、猕猴桃；一杯是炼乳加草莓。出门在外，容易上火，虽然汉堡的汉堡包名副其实，只是随便介绍一下。吃，就免了。然后买好下午6点30分去柏林的火车票——儿子定的酒店在那里。

    谈汉堡先扯起了汉堡包，这只是笔者行文随便选择的一个由头。在异国他乡旅游，了解一下特色食品也很重要。有的游客专门讲究吃，吃，也是一门学问呢。读者也许不耐烦了，那就和我一起逛一逛古老的汉堡城吧。

http://s10/middle/4eb09dc7hc5b76df2ce49&690    说汉堡古老，它有千年的历史。曾一度归属于丹麦，也曾被法国占领过。直到1815年才加入德意志联邦，1937年成立的大汉堡市。在欧洲旅游，常常使我想起祖国的春秋战国。古时候欧洲各国的统治者似乎不干别的，总是你争我夺，扩大地盘。所以一谈到各国的历史，往往让人一头雾水，弄不清哪儿归哪儿，不说也罢。

    现在的汉堡，仅次于柏林，是德国的第二大城市，人口173万。它位于德国北部，为德国最大的河海两用港，也是国际上最现代化的港口之一，是欧洲河与海、海与陆联运的重要枢纽。它拥有300多条国际航线，同世界上1100个大型港口保持联系，每年进入港口的船只近两万艘，年吞吐量6000万吨左右，素有“德国通向世界的门户”的盛誉。

http://s13/middle/4eb09dc7hc5b77947e8ec&690    汉堡离北海和波罗的海不远。海轮可从北海沿易北河航行而抵达汉堡港。易北河及其两条支流，都横贯于汉堡市区。在汉堡逛街，俯拾皆水，处处有桥。

    说起桥，中国的苏州有“人家皆枕河，水巷小桥多”的说法，意大利的威尼斯更是名闻遐迩。但二者与汉堡相比，我以为就有点儿相形见绌了——上百条河汊和小运河组成的河道网，密密麻麻地遍布市区。大小桥梁2400多座，如一件件艺术品装点着城池。世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊。主要河道的河底有隧道相通，有世界上最长的城市地下隧道。

    苏州当然不在话下，桥比威尼斯还要多5倍，汉堡成了世界上桥梁最多的“水上城市”。现存最古老的石桥名“关税桥”，建于1633年，仅10多米长，造型简单，朴实无华。而最现代化的桥是跨越易北河的柯尔布兰特公路桥，建于1974年，长约4000米，高50多米，桥面可并行4辆汽车，号称“百桥之首”。

http://s16/middle/4eb09dc7hc5b78219b64f&690    请读者别误会，汉堡毕竟面积很大，仅港口面积就100平方公里，也只占城市总面积的1/7。所以走在街上，并无“出门皆是水，入室尽疑舟”的感觉。火车站附近就是商业区，建筑都是大块文章，整体感强，与法国有点儿仿佛。而且造型、色彩多变，很少重复；街道宽阔、洁净、清新。时呈辐射状，较少僵直的线条，走起来婉转自如。也许是时间尚早，行人很少，冷冷清清，与在国内逛街大相径庭。哦，静也是一种美。                                   

                                 二

    汉堡港口有大小码头60多个，可同时停泊250多艘大型货轮。父子俩走出商业街，就到了港口的码头，这里可是游人集中的地方。水岸漫长，水中有岛，水外有水。靠近陆地水与水之间，以一系列铁桥衔接。水上钢铁构成的景观高低错落，不断变化，形成了一条步移景异的风景线。

 http://s14/middle/4eb09dc7hc5b95d0d7e1d&690    游人来来往往，各种船只络绎不绝。客船、货船，更多的是载满游客的旅游船——将港口码头结构成丰富的景观，构思之妙，令人感叹。

http://s11/middle/4eb09dc7hc5ba4f34db6a&690    走过了长桥、短桥、平桥、高架桥，来到了市区，时间已近中午。儿子来过汉堡，特意领老爸去吃广餐：蒸虾饺、豆皮虾卷、如蛋清般的肠粉裹的也是虾、排骨、凤爪，在德国，喝的当然是啤酒。广州的凤爪酥烂、可口，第一次领略。儿子问：还有一种黄包，馅是蛋黄做的，胆固醇高，爸敢不敢吃？又说，偶尔尝一尝，也没关系。要了一份，吃起来的确不错。

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    酒足饭饱，继续逛街。漫步街心，有一条宽大、漫长的带状园林贯穿市区，亦称“植物与鲜花公园”，遍栽各种植物、花卉，并建有花坛、温室、图书馆、展览厅，等等。园中的鲜花、灌木、乔木、草坪、雕塑、高高低低的台阶路、供人休息、阅读或进行阳光浴的躺椅，犹如一条以绿为底色的彩带。

http://s5/middle/4eb09dc7hc5b8d58de9b4&690    汉堡水多，园林中的水随地形由高至低，处理成了不同的形态：喷泉、瀑布、叠水、池塘、溪流。有的就在中间的路面泊泊地流，清清的，浅浅的，阳光下如一面长长的镜子。四周围绕的是树林、雕塑、开满黄花、白花的绿草地，加上地形高低变换，如一幅幅天然图画。

    与草坪联在一起的，还有以木地板铺装成的几何形的大小水面，设计者对水的利用，真可谓淋漓尽致。其中时有幽秘的林中空地，几位老人正在闭目养神、颐养天年。

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   和慕尼黑英国自然式风格的园林不同，这里是“人工中见自然”，体现的是构思的巧妙。随处有洁白的，黑色的躺椅，我也不甘落后，躺下来悠哉美哉地享受了一番。

                                 三

    汉堡美在水，走出“植物与鲜花公园”，市内还有一个素有“汉堡明珠”之称的阿尔斯特湖。分为内外两个湖区，一大一小。外湖湖面白帆点点，天鹅成群，游人如织。湖边的大道上有老人慢跑，也有长跑，骑车的青年男女，在穿梭锻炼；内湖沿岸几条古老街道上，林木苍郁，花香袭人，更是游人如潮。

 http://s12/middle/4eb09dc7hc5b9b9faa27b&690    汉堡的华人两万多，街上断不了碰上自己的同胞。在湖畔的林荫大道上，就遇上了一辆大巴，下来的是几十人的中国旅游团。

    汉堡市文化古老，名胜众多，风光秀丽，每年接待300多万游客，是国际著名的旅游城市。市中心有一座圣米歇尔教堂，是汉堡著名的巴罗克式建筑。它始建于1750年，重建于1907年，其塔顶130多米高。

    进入教堂，里面十分阔大，被一排排座椅摆满。仰望四周，唱诗台的模样如剧院的包厢，比较现代，这大概是重建的结果。

http://s4/middle/4eb09dc7hc5ba4398c333&690    教堂可登顶，儿子问我：老爸想不想上？再问，有电梯，我想：从瑞士来到汉堡，大钱都花了，如舍不得买票不上，可就因小失大啦。人多，每次上10个人。电梯直通教堂八层顶端，出去就是绕场一周的平台。平台上人头攒动，每个空隙都有不同的相机从不同的角度在拍射。

http://s16/middle/4eb09dc7hc5b9d15af0af&690    隔栏眺望：湖泊，河流，港口，桥梁，整齐美丽的纵横街道……。这些，包括教堂本身，大部分都是战后恢复的城市风貌——于是在我的心目中，眼前呈现出的不只是城市风景，而且是一种“德意志精神”。

                                 四

    从教堂顶上下来，接着继续在市内游逛，沿着马路的林荫道急匆匆地走。我发现马路对面的丛林中有座山，山顶上有一个巨大的人物雕像。儿子告诉我，那是奥托·冯·俾斯麦。心想，这可是一位大名鼎鼎的铁腕人物。学习历史时，只记住了他的“铁血政策”，外号“铁血宰相”。别的，就忘得一干二净了。

  http://s15/middle/4eb09dc7hc5b9ebdd807e&690    逛街其实很有意思，同样有所发现，有“景”可看。比如路过一个地下通道，同一个电梯竟然可下可上，能够来回变换！儿子说这是人少的原因。也许我是少见多怪，反正我是头一回碰上这样的电梯。

 http://s11/middle/4eb09dc7hc5b9f8ef40ba&690刚才还是下，人一到跟前，又变成上了。   

    出了电梯口，是一条花花绿绿的大街，街旁边有一条长形广场，里面有高高大大的演出台，以及其它游戏场地。原来这里是汉堡的“红灯区”。静静地，建筑没什么特别之处，只是门前的装饰光怪陆离，弥漫着一股“灯红酒绿”的氛围。儿子说，这里晚上最热闹，有”脱衣舞”之类的演出。

http://s16/middle/4eb09dc7hc5ba1f06bd4f&690    时间过得真快，下午5点多，又回到了火车站，在星巴克喝了一杯冰咖啡。此时的商业街，游人如潮了。整个大街的中间摆满了餐桌，成了露天餐馆。有乞讨的活人雕像，一位壮汉，手舞着一个巨大的十字架，似乎在讲演。好奇的我，赶紧停下来，准备偷偷拍照。儿子说，快走吧！我望了望，又觉得那人有点儿神经不正常，便急急地追上儿子——6点30分开往柏林的火车，就要开了。

                                        2012年5月8日于巴塞尔。