小时候什么东西都要凭票供应，什么布、糖、粮食、烟等等，肉也不例外，所以那个时候很少能吃到肉。即使难得凭肉票去买肉，还要看你是否有关系认识肉店里的人，不然买回来的肉一大半会是肥肉。印象中我们家里买回来的肉，太肥的肥肉会熬成肉油存在那里，一部分肥肉和瘦肉会烧菜吃。

    我从小就不吃肥肉，哪怕就是一根肥肉丝也不吃，所以父母总是把有限的瘦肉留给我吃，肥肉大部分是我父亲吃了。有两次吃肉的经历一直难忘。

    一次是我们家邻居有一次买回来一块肉，那天他们吃红烧肉。父亲带我回家路过他们家门口时，主人很客气地非要留我们吃饭。那时邻居之间关系都很好，很客气，吃红烧肉算是好招待了，父亲实在盛情难却只好受邀做客。他们给我盛了一碗饭，立马把一块肉放我碗里。我一看一大半是肥肉，我傻眼了，但又不好意思说不吃，不知道该怎么办才好。父亲知道我心里想什么，于是把他自己碗里的这块肉夹还给主人，把我碗里的肉夹过去自己吃，并告诉主人说我不吃肥肉的。主人明白了，又在碗里找啊找，终于找到了一块瘦肉给我。我望着父亲，眼睛在征求他的意见，他说吃吧，我才开始吃这块肉。

    还有一次，母亲带我去人家家里玩，也是留我们吃饭。和上次一样，上来就把一块肥肉放我碗里。这次绝了，我趁他们不注意，端着碗走出屋子。看见他们厨房的炉子烧得正旺，我灵机一动把肥肉扔在了炉子里，顿时火势“噌”地就冒大了，吓得我赶紧回到屋里在原先的位子上坐好。但还是被他们发现了炉子里怎么有块肉在烧，便问了一句谁把肉扔炉子里了。我不敢出声，其实他们也明白是谁干的。我就象犯了错误，一直低头不敢再看大人。

    慢慢上小学了懂事了，每次中午去我父亲单位里吃饭，遇到有红烧大排或狮子头什么的，我会把饭吃得很快，故意给我父亲留下瘦肉，让他多吃一点。