想要让高血压远离自己，我们就得抛弃一切不健康的饮食、生活方式。一些农村老人不会得高血压，因为田间劳动锻炼了身体。不喝碳酸饮料，不吃大棚以蔬菜，少吃饲料、激素催长的禽畜肉。此外，吃洋葱也有助于扩张血管，降低血压。

洋葱在初夏成熟。每年五六月份，我会在农贸市场，买很多农村老人种植的洋葱。他们不是专门种菜卖，很少使用化肥农药。每样菜都种一点点，吃不完再拿到农贸市场卖。一次卖洋葱，再多不过十来斤。这种洋葱个小，扁圆，一斤有五六个。我把每次买回没吃完的洋葱晒在窗台上，两个月下来，可以积攒二三十斤。炒菜时做配料，大的一天一个，小的一天两个。吃到十月底要吃完，否则会发芽。

今年二月，我连续几天起床后头晕，有时坐后站起也头晕。去医院检查，血压150，偏高。医生建议我吃降血压的西药，我没听从。听到别人说这种药要终生服用。

我想到了吃洋葱降血压。此时农贸市场没有本地洋葱卖了，只有大棚产的山东洋葱。它施过化肥农药，为了抑制发芽，收获前还喷洒过青鲜素。到现在，山东洋葱也没有发芽。它个大，多在半斤以上。我挑了些个小，捏着不软的。这种洋葱吸收的化肥农药少，切开刺鼻的味更浓。每天炒菜时用一个洋葱，连吃三天。其间还用玉米须煎水喝。

三天后，我再到医院检查，血压降到128，头也不晕了。

多吃洋葱能降低血压。因为洋葱含有前列腺素A,它能扩张血管，降低血液粘度，因而会产生降血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。