加载中…微波炉节能常识
(2012-11-29 10:16:50)
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杂谈 |
1、用微波炉加热早餐时，可以在食物或碗外面罩上保鲜膜，这样水分不会大量流失，而且加热时间也会缩短，达到省电的目的。
2、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
3、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短；烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长；含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。
2、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
3、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短；烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长；含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。
摘自：www.5dgz.com
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