[转载]谈论苦水玫瑰精油与保加利
(2013-11-30 17:40:37)
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苦水玫瑰精油与保加利亚精油的区别
苦水玫瑰加工厂玫瑰精油的物理指标
中国苦水玫瑰精油是甘肃省永登县生产的玫瑰花用水蒸气蒸馏的方法的到的。他的产油量为0.04左右。 在25"时玫瑰油为橘黄色流动透明的液体,具有特殊的令人愉快的香味。
玫瑰属于蔷薇科,起源于亚洲,在永登县已有200多年的栽培历史。经过数代的培育已经成为耐寒、抗旱等特性的新型杂交品种。
本产品可以广泛用于香料、化妆品、食品调味和饮料等各个方面
测定的物理常数见表1,并与保加利亚玫瑰油相对照
表1 物理指标
项目
苦水玫瑰油
保加利亚玫瑰油
颜色
桔黄色
黄色到黄绿色
香味
玫瑰香 玫瑰香
比重(25")
0.852---0.9171
0.843---0.861
折光(25")
1.4647---1.4672
1.4530---1.4640
旋光(100mm管)
-5.8--- -9.93
-2.2--- -4.6
凝固点
12" 16.5---23.5"
酸值
4.95
0.92---3.75
碘值
13.6
---
酯值
16.03
7.3---17.1
皂化值
25.6
8.0---21.0
游离醇(以香叶醇计)
61.8%
62.9---75% 总醇值(以香叶醇计
71.2%
64.9---73.2%
兰州大学化学系 有机分析室
苦水玫瑰加工厂发布