“妈妈，我先舔一下，尝尝可以吗？”

材料：

蛋糕面粉.....200g         

无盐奶油.....60g    

鸡蛋.........2颗

牛奶.........45cc

准备：

无盐的奶油在室温内溶化；烤箱170°预热。

做法:

1： 溶化的黄油放入盆里，搅拌成奶油状。

2： 搅拌均匀的鸡蛋，牛奶，面粉，倒入黄油的盆里，快速搅拌1分钟，均匀成为蛋糕糊。

3： 搅拌好的蛋糕糊盛入纸杯模或自家的烘焙模具，约七、八分满。按照自己的喜好，可以撒些大杏仁片。 

4： 蛋糕模放入烤盘，移入烤箱，170度烘烤20-25分钟。

小贴士：

如用的是烘焙的模具，装入蛋糕糊之前在模具里刷一层薄的黄油，这样冷却后容易脱模

材料

搅拌好的蛋糕糊

加入巧克力豆

花型杯

玛芬杯

三口花杯

来个特写

秋意正浓，冷冷的午后，看着烤好的蛋糕，家里顿生暖意，满屋的奶香，有些陶醉，有些迷恋。

烤好的蛋糕，趁热吃真的太好吃了，是在外面买的蛋糕怎么都无法比拟的香，喜欢玩烘焙的人可能都有这样的感觉吧，再配上一杯酸酸的红油果汁，酸酸甜甜的感觉，好美。

上午在好友的微博评论我说：“最近有些迷恋烘焙，每天都想做些什么，玩上瘾了”，她回复：“先着迷了有兴趣才能做好呀，喜欢折腾的女人都是爱生活爱家人的好女人”，闲暇之余折腾折腾感觉生活更有气息。

接回儿子，当他看到蛋糕的惊喜表情，让我无比的满足。咱家的规定进屋先洗手，儿子就这样问我“妈妈，我能先舔一口，尝尝吗？”，这样的要求怎么都无法拒绝呀。吃了一个后“妈妈，我能再吃一个吗？”，好吧，喜欢吃再一个吧。我们娘俩玩玩具时，儿子突然跟我说：“妈妈，你做的蛋糕真好吃”，每每得到儿子的夸奖我都动力无穷呢，生活就是这样简单快乐。

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