图文/娴来早餐

 

整理好这一个月做的早餐，感触颇多，心情是非常非常的激动，无限Happy。素有“手比脚笨”的我，也能做出这么多孩子爱吃的营养早餐了。我是看到章鱼妈妈给孩子做早餐，激发了我，她是职场妈妈都能做到，我是全职妈妈为啥每天非得多睡懒觉让孩子啃面包呢？

 

我就开始度娘查询，看了好多妈妈们做的早餐，把图存下来，感觉自己做不出来，没想到我也能，只要动手做，都可以做出来，样子好看与否，摆盘如何都可以不在乎，只要种类和营养保证了，就是成功的早餐。

 

第一天做整整花了50分钟，感觉手忙搅乱的，看着容易动手没那么容易，我是把盘和食材都搬到电脑前，边看边摆盘；一个星期后，明显有些头绪了，至少不忙乱，不浪费家里的东西了；现在做了一个月，滤出头绪了，前一天晚上把第二天的menu想好，能晚上准备的都晚上准备好，比如蒸红薯，晚上把红薯洗好，放在蒸锅里，早上起来直接开火，这个期间可以准备其他的；需要点缀的奶酪小星星，培根小音符，晚上和孩子一起用模具刻出来放在冰箱里备用等等。

 

今天早上大银行看着我摆盘，摆了一半时“妈妈，这是怪物，哈哈”，将要摆好时“妈妈，像长颈鹿！”“是长颈鹿，哦”“是长颈鹿，哦”在地上高兴的跳起来，吃时还问我“妈妈，我先吃长颈鹿的小脚，好吗？”，我点头，小伙子开心的吃起来，我指着荷兰豆说：“长颈鹿，请吃“草””，大银行笑着回应我“长颈鹿知道了”，一点时间，一个好心情，一个温馨的早上。

 

看到小伙子的笑脸，我也更加牟足了劲儿，把做早餐继续下去。做饭真没啥难的，就是熟能生巧，每天早起来半小时，孩子的早餐是很不一样的。孩子不爱吃的，只要不过敏，都可以“藏”起来让孩子吃掉，比如青菜鸡蛋饼，包子，饺子，南瓜馒头等等，只要有你想不到的，没有全职妈妈做不到的。

 

 

早餐（2012/10/2）：三明治（鸡蛋+生菜）+牛奶+煮玉米+煮胡萝卜+火腿+奇异果。

这是我第一天做早餐。用模具做的心型面包，里面包的是鸡蛋+生菜，咱航不爱吃鸡蛋，但，今天早上把半颗鸡蛋全吃了，只因鸡蛋包在了心形面包里。今天的早饭被我誉为“金黄早餐”，营养又美味！

具体做法：

1：煮鸡蛋,煮胡萝卜（胡萝卜削皮）和小玉米,洗生菜和奇异果,奇异果削皮。

2：胡萝卜，火腿，奇异果切成薄片,再用模具按压，做出来的造型好可爱哦.
3：煮好的鸡蛋剥皮（好烫手的），捣碎，上菜切成小碎片，把碎鸡蛋生菜放在两片中间，用心型模具按压就成了。

米老鼠形状的胡萝卜火腿，咱航看到直接用手抓着吃了。今天早上整花了50分钟，第一次做花点时间是正常的，我想我用模具会越来越顺手的，超级喜欢这些模具。

 

早餐(2012/10/3)：南瓜+红薯+竹笋+生姜+蔬菜丸子汤+香蕉。

一锅蒸南瓜红薯，一锅汆丸子，青笋也放里一起煮了，今天用了40分钟。生姜稍稍有点辣，咱航不吃，嘿嘿！红薯还没摆上，小伙子就着急要吃，好吧！连续两天早上了，不剩饭，吃的还快！看来妈妈做的早餐还是可以滴。继续努力。只要用心，什么饭菜都好吃！

 

早餐(2012/10/4)：三明治（果酱 生菜 火腿）+牛奶+虾仁+西兰花+小玉米+苹果。

两层面包中间涂少许果酱，用Mickey Mouse模具按压，就成了可爱的又好吃的面包。水煮西兰花小玉米，再煮虾仁，两分钟后捞出。洗切苹果，咱航说要个造型，螃蟹像不像呢？！牛奶咱航喜欢冰的，也不用加热了。今天早上总共花了15分钟哦。

 

 

早餐（2012/10/5）大馅儿饺子（白菜 芹菜 猪肉 葱姜）+鸡蛋西红柿汤+猕猴桃

 

早餐（2012/10/6）：鸡蛋糕+意大利面+西兰花+芦笋+香蕉

（鸡蛋糕是我家劳工蒸的，特别好吃，这个项目我还不会，嘿嘿）

 

早餐（2012/10/7）：彩椒面条（红椒 黄椒 生菜 鸡蛋）+蔬菜汁+苹果

今天的面条不成功，小伙子只吃了三分之一。

 

早餐（2012/10/8）:麻花包+牛奶+鸡蛋+黄瓜+胡萝卜+小猪大象火腿肠+橘子。

今天最特意的是小猪大象火腿肠，咱航看到后，欣喜的表情，

天使的声音：“这是小猪”“妈妈，你真有创意”，已让我找不到北。

 

 

 

28日1蒸红薯（昨晚洗好晾干） 2红薯蒸熟拿出换水热南瓜馒头 3一锅同时炒三菜：煎鹌鹑蛋，炒荷兰豆，炒小火腿 4切苹果，切红薯，放盘。（蒸红薯期间：拿出牛奶，洗荷兰豆），OK

长颈鹿的做法：1杯口罩出圆印，剪刀剪下 2剩下的边角料检出鹿脖，鹿头，鹿角，鹿脚 再用海苔剪出眼睛的形状 3：用黄油煎这些面包，同时令一个锅炒荷兰豆和胡萝卜 4摆盘（用筷子夹）。

 

 

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