江津柑橘的前世今生

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    江津是全国柑橘生产最佳区域之一，全国久负盛名的“柑橘之乡”。江津经济作物的栽种史，乃至江津发展史，都与柑橘结下了不解之缘。

    《江津乡土志》（光绪本）记载：“柑子有红、白、广三种，均由水道运出本境，在重庆府销行。惟红柑子有运往涪州、忠州、万县、湖北宜昌、沙市；又由陆路运至贵州桐梓、遵义等处销行。总计运销三种每岁约值银二三万两。”
    民国初期，《江津县志》（民国本）记载：“柑橘邑中出产颇多，附城沿江蔚然成林者皆是，亦出产大宗也。”民国25年，《四川经济月刊》刊载：“江津素以生产柑橘著名，其产量为5700万枚。”《中农月刊》刊载：“江津出产之甜橙，其产量之多，品质之佳，冠于全川。”
    1951年，江津被国家确定为柑橘出口基地县（市）。20世纪60年代、70年代，江津柑橘蜚声海内外，大批量出口前苏联及欧洲国家，销量最多时外销达到4.2万吨，1400个火车车厢才能运送完毕。江津柑橘一举步入了黄金时代。多处资料记载，1984年，位于笋溪河畔的沙埂乡大坪八社，柑橘万元户达到50%以上。柑橘不仅成了江津农民的致富树，江津人更是为江津广柑感到骄傲和自豪。
    20世纪末，由于国内外市场发生巨大变化，江津柑橘的结构性矛盾日益突出，品种老化、单一，出现了果贱伤农的悲剧，江津柑橘产业也陷入困境。江津人期待着重振柑橘产业雄风，再创产业辉煌。

    产业状态

    2004年，《经济参考报》一篇题为“跨国公司投资农业‘第三大果商’激活江津柑橘”的报道，宣告“世界第三大果商”澳门恒河果业在江津的探索取得巨大成功。与此同时，江津柑橘产业在经历阵痛之后，也逐渐迎来了万紫千红的“第二春”。
    错时经营，品牌经营，重树竞争力。我国有10多个省市生产柑橘，但多为中熟品种。以晚熟柑橘为主的新品种，成熟期错开了国内柑橘集中上市的10至12月。恒河公司入驻后，建立了1100亩的品种示范园，先后从国内外引进W默科特（俗称澳柑）、青西柚外，还有蜜奈、无籽尤力克等目前世界上最先进的70多个柑橘品种，包括4个专利保护品种。2006年以来，先后开展的ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全认证、GAP欧洲现代农业规范认证工作，促进了我区优质晚熟柑橘产品质量和生产达到标准化。
    抓龙头带动、抢国外市场，重铸致富路。“柑橘采摘后，将在24小时内完成自动化加工程序，72小时内即可进入泰国、新加坡等国外超市。”恒河果业投资建成了目前国内最先进的一座时产15吨柑橘的商品化处理生产线和2500吨冷库，并凭借其庞大的营销网络，迅速将江津柑橘输送到世界各地。
    被中国果品流通协会评为中华名果的“渝津牌”江津锦橙，也成为了另一家龙头企业锦程公司的拳头产品，抢占国内外市场。锦程公司建设的良种柑橘果园近4万亩，去年销售柑橘果品近2万吨，其柑橘销售收入超过5000万元，促进果农人均增收800元以上。
    截至目前，全区已建成4万亩晚熟柑橘基地、1100亩品种示范园、3个标准化良种苗木繁育中心和一条时产15吨的柑橘商品化处理线，龙头企业和基地累计投资超过3亿元。

    发展势头

    重庆市全国统筹城乡综合配套改革试验区的设立以及市政府办公厅出台的《关于进一步加快柑橘产业发展的意见》，为江津柑橘产业发展带来了新的机遇。
    近年来，区委、区政府按照统筹城乡发展要求，着力开展以柑橘为主导产业的20万亩现代农业园区建设工作，加大了招商引资和规模经营力度。恒河公司、重庆瑞恩农业有限公司、德国亨嘉国际公司先后签订了投资建设“高标准柑橘示范园”协议书，规模均达万亩以上。
    去年12月25日，《重庆市江津区优质晚熟柑橘产业发展建设规划》又获得通过，我区将用5年时间，着力打造以渝合高速路慈云、白沙出口为中心的现代农业园区和包括油溪、石门的生态农业园区，新发展柑橘基地6万亩。预计单产每亩2.5吨，建成后盛产期年总产量可达15万吨。

    点评选登

    “很久没有吃到江津广柑了！”对于记者提出“对江津柑橘的印象”这个问题时，市民胡小姐给出了这样的答案。在胡小姐童年的记忆中，虽是天寒地冻的时节，亲戚朋友围坐在一起，细细品尝黄橙橙的、汁多味甜的柑橘，洋溢在唇齿之间的尽是独特而难忘的温暖。
    中国农科院柑橘研究所研究员邓烈，虽不是江津人，却和很多江津广柑的“粉丝”有同样的“怀旧感”。
    西南大学教授、博士生导师李道高在接受记者采访时表示“对江津柑橘历史文化的挖掘和保护非常必要！”针对我区陆续引进的柑橘新品种，他讲述了世界柑橘发展史的一个小故事。美国作为目前柑橘产业的先进国家，也曾经在引进新品种上煞费苦心。上世纪20年代，从巴西引进了一种柑橘，取名叫“华盛顿脐橙”；首先在佛罗里达州进行大面积推广，挂果后与实验室里的效果形成强烈反差——果子小、外观差、产量也低。几十年后，这个品种移植到加州后却取得空前成功，遂改名叫“新奇士”。

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