加载中…
【琅琅养生】——水果坏了一点怎么办？哪些该扔掉？哪些可以吃？
(2015-09-19 10:49:50)
标签：
杂谈 |
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/bd53852ea22ad71d1a6e74b22631de30.jpg
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/c04c5cf02eb94478aabeb8516942c951.jpg
水果的营养非常丰富，多吃新鲜水果，可以排毒养颜，滋养皮肤，能改善身体状况，对健康大有好处。
但是像坏了一部分的水果还是要谨慎对待的!下面让我们来详细研究研究哪些“坏水果”能吃，哪些打死也不能吃!
坚决不能吃的水果!
霉菌感染变质的水果绝对不能吃!水果放久了，会慢慢腐烂，开始长霉菌，而霉菌容易渗透，会扩散到水果的其他部位，导致整个水果都受到霉菌的污染。
所以霉变了的“坏”水果，请立即丢进垃圾桶!!
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/26dbb29b21c363238d2a1b8ed6b6c581.jpg
很多水果在采摘、贮藏、运输以及销售和选购的过程中，不可避免的会发生碰撞、挤压和磨损，使果皮、果肉部分受到一些硬伤，出现“鼻青脸肿”的情况。
这种就是最常见的机械性损伤，只是因为碰撞，细胞被破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，细胞内一些无色的多酚类物质被转化为有色的醌类物质，使得伤口呈现出特别的颜色。
这些伤口只会给人带来感官上的不愉快，只要没有被细菌侵染，碰撞后短时间内吃完，这类“坏”水果并不会影响我们的健康。
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/bba6b787536e8ab2df0ae7e8d9339de0.jpg
并不是所有水果都适合冷藏储存，尤其是香蕉、木瓜、芒果等热带水果。
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/cd15f41297aeb6963344452f7a1756b8.jpg
遇到这种遭受冷害的水果，如果没有细菌繁殖，只需把受冷害的部分去除，吃剩余的部分，也是相对安全的。
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/1e0e0fb2adf5bb003256f9af0b908e9e.jpg
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/d5c5354bd221988b7d992d754c57c576.jpg如何挑选水果无论是什么水果，蒂头及脐的部分比较展开，是水果成熟的象征，蒂的部位越凹就越甜。挑选时可以闻一闻、看一看、捏一捏和拍一拍。
step.1 水果自身芳香气味较浓的，往往是成熟了的。
step.2 要选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳自然，大小适中，果型饱满，外观纹路明显开展、分布均匀，且组织较细密的水果。
step.3 捏一捏水果的软硬度，太硬的还未成熟，太软的又过于熟，软硬适度的才是最佳的选择。
step.4 有些水果，还可以拍一拍，听听它的声音，从而来辨别好坏。如西瓜声刚而脆，是还未熟的象征;沉而浊且有震动的传音，才是成熟的标志。
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/73447a8d1ad6ca61f369ca448b3d98d0.jpg此外尽量吃本地当季盛产的水果，尤其是北方地区，因为南方的水果熟了后不利于运输，只能是未成熟时采摘、运输过来再进行加工催熟。
水果贮藏很重要
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/c04c5cf02eb94478aabeb8516942c951.jpg
【琅琅免费试听课报名方式】
编辑孩子姓名 年龄 联系方式，发送至手机18068359178 张老师
【学校地址】
东林校区：无锡市解放东路867号东林书院来复斋
荣巷校区：无锡市梁清路荣巷历史文化街区太伯书院
【关注我们】
琅琅微信公众平台：langlangwh
琅琅少儿国学QQ群号：305700757
中国娃学中国文化
琅琅少儿国学——做最纯粹的圣贤教育。近6年始终承载“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的使命，立志从事少儿国学教育的专业机构。以精品小班制个性化教学为特色，结合少儿身心特点，静心设计系统化课程，培育“幼而能言、识文断字、知书达理、动静有常”的快乐中国娃。
琅琅少儿国学
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qlogo_cn/7f8cc838356e890ab23159f0e98a4439.jpg
喜欢
0
赠金笔