农家女的“绿色”致富路

                               ——迁安乐丫农产品开发有限公司董事长兼总经理许晓冰
        许晓冰：2003年、2005年连续两次被评为全国“双学双比”先进女能手，2004年被评为唐山市十大杰出青年，2005年被评为河北省“三八”红旗手和唐山市劳模，2008年被推荐为全国第十届妇女代表大会代表。
        她，一个普通的农家女，曾经放弃留在城里工作的机会，放弃国家干部的职业，回到她眷恋的家乡承包了200亩荒地，打井上电、栽树育苗、养鸡喂牛……一干就是十个年头。在这十个年头里，她建起了凤凰山庄生态科技示范园，又创办了迁安乐丫农产品开发有限公司。她把农产品开发作为自己毕生的事业，把返璞归真，品味天然作为公司的宗旨，以本土特色农产品为原料，开发出了石磨面粉、石碾杂粮、核桃油、各种风味休闲核桃仁等系列产品，带动周边农民经济增长，把健康农产品带给千万家。
        如今，她在“凤凰山庄”幸福的生活着，每天琢磨着她顶天立地的农业，也欣然地享受着其中的乐趣……
        每一片土地都有它的神奇，每一条河流都有它动听的歌谣。迁安市扣庄乡西晒甲村村西有一座山，传说有一天，一只凤凰从天飞落此处，用她的智慧和善良恩泽了这里的百姓，从而留下了很多动听的故事……人们为了纪念她，把此山取名为凤凰山。 迁安市乐丫农产品开发有限公司就位于迁安市扣庄乡西晒甲山村北。公司始建于2005年5月，2006年被评为唐山市级农业龙头企业。他们以发展区域特色农业为立足点，以扎根农村、服务农民、发展农业，打造精品为宗旨，以“绿色产业，健康人生”为经营理念，不断延伸企业产业化链条，坚持走“公司＋基地＋农户”的产业化道路，倾力打造“乐丫”品牌，争创一流业绩，真诚的为人们奉献绿色食品。
        乐丫公司现拥有占地500亩（新扩增200亩）的凤凰山庄生态科技示范园一座。总经营面积达到300的农产品专卖店三家，营业面积600的农家饭庄一座，总资产达到1200万元， 凤凰山庄生态科技示范园建于2000年，占山地300亩、耕地40亩，是一个集种植、养殖、能源为一体化的农业示范区。凤凰山庄生态园不同于其他生态庄园，许晓冰认为：“农业本来就应该是生态循环农业，各种资源综合再利用，有很大的发展前途。”
        2007年，在原有建成的林--牧--能一体化的生态链条基础上，引进以“林菌结合”、“昆虫养殖”与“柴鸡散养”等为核心的生态循环农业生产模式。现水电齐全，拥有核桃、板栗、大枣等优质种树1万余株。散养柴鸡7000只；散养蝇蛆立体养殖400立方米；空间林菌结合示范场20亩；优质苗林40亩；杂粮种植20亩；沼气池200立方米；生物灯6盏。园区已形成了一个高效推广、培训、经营、示范机制，成为农民学习技术、开阔视野的“活课堂”。
 我们不禁好奇着，迁安乐丫农产品开发有限公司董事长兼总经理许晓冰究竟是怎样一位女强人呢？
         2007年，在原有建成的林--牧--能一体化的生态链条基础上，引进以“林菌结合”、“昆虫养殖”与“柴鸡散养”等为核心的生态循环农业生产模式。现水电齐全，拥有核桃、板栗、大枣等优质种树1万余株。散养柴鸡7000只；散养蝇蛆立体养殖400立方米；空间林菌结合示范场20亩；优质苗林40亩；杂粮种植20亩；沼气池200立方米；生物灯6盏。园区已形成了一个高效推广、培训、经营、示范机制，成为农民学习技术、开阔视野的“活课堂”。
涉足农业   心系家乡
         初识许总就被她的快言快语和雷厉风行的性格所吸引，也被她的乐观朴实所打动。公司名称“乐丫”毅如她的性格一样，乐是豁达开朗，丫是淳朴的农村丫头。意思是：一个淳朴的农村丫头来从事农产品生产，给人们送上健康食品，使人们快乐的生活。打造健康食品，打造快乐人生。
         许总的朋友告诉我们，一个偶然的机会，许总被市委组织部推荐到河北理工大学，作为乡镇企业的委培生，跨进了大学的校门，她父亲简直倾其所有送女儿上了大学。毕业后，许晓冰曾是迁安镇办企业最年轻的车间主任，她在企业管理上暂露头角，被人们看作是很有潜力的年轻的乡镇干部。但是，她认为自己的根在农村、在农业，于是她毅然到科技局的食用菌技术推广中心担任部门经理。这一干就是四年。就在各项荣誉纷至沓来，她却在2000年那个大雪飘飞的冬夜默默离开霓虹闪烁的县城，自愿当一名农民，筹资12万元回到家乡承包200亩荒山，开始了艰辛而又充满希望的创业历程。
         “有许多人不理解我把农产品开发作为自己毕生的事业，因为我的选择与我的经历是分不开的。”许晓冰说，“我曾经从事四年的农业工作，搞农业技术推广，每天跟农民零距离的接触，对农业十分了解。而且，我是在农村出生并长大的，自幼就喜欢土地，对农村、农业、农民都有着深厚的感情。”许晓冰从小就是一个爱思考的女孩，她有主见，只要是她认准的路，就是“八头牛也拉不住她”。
打造特色品牌  引领绿色市场
         俗话说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”，“粗茶淡饭能延年益寿”。 随着社会经济发展和人们生活水平的提高，大家对健康的、绿色食品的呼声越来越高。许总立足农村，放眼市场，经常去北京、山东、山西等地考察，积极探索农副产品的生产、加工与销售产业。她告诉我们：“香喷喷的糙米粥、金黄的玉米面饼、糯软的红豆米饭，十分诱人，喜吃粗粮已成为当代的保健潮流。发展绿色产业，成为人们健康生活的需要。所以我们公司以返璞归真、品味天然为宗旨，倾心打造健康的人生，没想到深受大家的青睐。”
         低温石碾杂粮、石磨面粉、核桃深加工是乐丫公司的三条特色生产线。加工厂主要生产石碾小米、秫米、玉米面，石磨面粉、黏面、豆面，精品核桃油、各种风味休闲核桃仁等系列产品。过去农户家里最常见的石碾子，上面碾的是小米儿和玉米渣子。而这些旧石碾子就是许晓冰主打产品的金字招牌。据历史考证：古石磨是春秋时期鲁班根据八卦阴阳相克相生琢磨而成，采用古老石磨及传统工艺生产的面粉，避免了机器高温的烘烤，保留了纯正香味及所含的蛋白质，碳水化合物脂肪、钙、磷、维生素等营养成份。而乐丫公司所开发的石磨面粉、石碾杂粮等系列农产品，均是精选优质新鲜粮食做原料，用古老的石碾、石磨经过传统的加工工艺所精制而成。不含任何添加剂、增白剂、原色原味，常年食用有降血脂、血糖、生津养颜的保健功效，有回归自然之功效。是一种理想的纯天然无公害食品。
         在许总那里，还有改造过的石磨、手工砸核桃用的铁盆和木墩儿。她坚信，只有这里的人用这里的土工具加工出来的东西才有这里地道的味儿，而这，就是她白手起家，滚动积累千万资产的诀窍。在河北省2006年度首届名优果品展评会上，迁安乐丫公司生产的‘乐丫’牌精品核桃油还获得了优质新产品奖。‘乐丫’牌精品核桃油选自优质的燕山绵核桃，采用独特的常温物理压榨工艺，不添加任何化学溶剂，完全保留了核桃油的纯天然品质，而且核桃油中既富含维生素E，又富含人体所必需的不饱和脂肪酸，是国际公认的健康木本植物油。2007年，乐丫公司共收购、加工、销售板栗125吨，核桃360吨，各种杂粮600吨，干菜和水果共80吨，实现销售收入800多万元。2008年，随着销售网络的拓宽，销售收入有望突破1500万元。目前，已拥有板栗、核桃、杂粮加工生产线和干果、杂粮、干菜生产基地25个。
保证质量  带民致富
         “我们之所以能够把我们‘乐丫’的品牌打入市场并占有一席之地，靠的就是诚信。我们的品牌是用诚信打造出来的。”说这话时许晓冰满脸的欣慰与自豪。发展农业产业化生产，生产—加工—销售是完整的体系，要确保质量要求，除了严格规范企业管理，更重要的是把好原材料生产环节。田间地头、棚舍林园是农产品生产的第一车间，农家姐妹是第一道工序的企业员工。然而，要想把千家万户的小生产组织起来共同面对千变万化的大市场，绝非晓冰一己之力所能为之。加工厂筹建同期，市妇联引导她牵头成立了迁安市“双学双比”女能手协会。2006年，随着企业实力的逐步壮大，市妇联又帮她确定了龙头企业+协会+基地+农村妇女的产业化经营之路，即以乐丫公司为龙头，以协会为依托，以会员为基点，辐射带动基地建设，组织农村妇女共同参与农业生产，走统一技术指导、统一产品收购、统一加工包装、统一品牌上市的农业产业化经营之路，值此，打造“乐丫”品牌已不仅仅是晓冰一个人的事业，而成为了迁安万余名农家姐妹共同的追求，“乐丫”实现了从规模、品质到经营理念的全面升级与突破。她坚持走“龙头企业+协会+会员”的企业经营模式，不断延伸企业产业化链条，使企业有了迅猛的发展。经过一年多的发展壮大，目前协会会员由80名增加到100名，各类农产品基地发展基地52个，林果基地面积达2.4万亩，有机农作物基地达2000亩，13000多名妇女在基地从事农业生产。
         许总笑着告诉我们，她们还有自己的农家园，乐丫农家园于2006年6月正式开业待客，营业面积600平米。同样的粮食不同的做法，就会有不同的味道。许总经常到“乐丫农家园”吃饭，“乐丫农家园”里的每道菜、每碗粥都是“乐丫”人根据各种产品的特性，收集的民间正宗做法。
         纯净的土地培育出最新鲜的蔬菜和粮食，正宗的古方烹出美味的佳肴，每一环节，乐丫人都倾心打造一个目标：绿色饮食、健康人生。携亲带友走进这里就像走进一片农庄，清新、自然、淳朴，香喷喷的糙米粥、金黄的玉米面饼、糯软的红豆米饭……在这里，可以暂让心灵小憩，全心体会什么叫做“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”，什么叫做“粗茶淡饭能延年益寿”。 “乐丫农家园”是健康、快乐的精神家园。
          许总对金钱看的很淡薄，她说：“做企业虽然需要赚钱，但我们最重要的是把自己的发展与社会进步有效地结合在一起，在赚钱的同时把企业立足点与社会进步有机结合在一起。”许总喜欢大自然，喜欢爬凤凰山，喜欢站在山顶上瞭望，呼吸着新鲜的空气，享受大自然的美。
          谈到农产品行业未来的发展，许总脸上流露出几分忧虑。她认为，目前，带有区域特色的农产品龙头企业还比较少，品牌也很少。一方面，要加大对农产品的宣传力度，进一步发挥“绿色通道”的作用，减少企业经营压力；另一方面，需要政府给予更多的扶植，让更多的惠民政策落到实处。但是，未来的农业还是有一定得发展前途，今后要努力把乐丫农产品打造成品牌，打造成健康农产品王国。