糖画起子--糖画刀是糖画艺人工作时最常用的工具之一。一把整洁明亮、富有弹性的糖画刀会使糖画艺人做糖画时更加得心应手，如虎添翼。糖画刀最常见的用途就是把糖画从石板上起完整地下来，除此之外，糖画艺人还用它来刮平、造型、压扁、压刻、点眼睛、托起糖画、，纠正糖画形变等，用途非常广泛。

    一把好的糖画刀，应具备这样几个特点：首先就是要材质考究，表面光滑明亮，不容易附着其它异物，给人清洁卫生的感觉。其次要有一定的硬度和弹性，以利于完成赋予它的各种任务。再次就是做工要精致，表面无划痕、凸凹，刀锋圆润不锋利、挺直等，稍有瑕疵，使用起来就会有某种缺憾。

    学员学成回家的时候，总要赠送一把糖画刀具。过去用的材质都是不锈钢的，总感觉质感上有些不太够味。上个月委托一家钣金厂做了一批铜质的糖画刀，黄铜质地，入手感觉更好了。

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长度分别是30、35、38厘米，上边雕刻“中国糖画”四个字。

糖画起子  糖画刀