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1.本集博客原本继续谈葡萄酒产区的葡萄酒，因为这个区域最吸引我的还是这个镇子，先说镇子。

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7.是有点德国味，想知道他们说的是德语还是英语？


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9.好不容易见到两个人，左拍右拍的。


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13.比我爷爷还老很多。


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12.镇上最年轻到建筑，地震来了也不怕。


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16.在葡萄酒产区也这么说德国的啤酒，牛。


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18.这两张拍的so，so，学玩点花的。


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    阿德莱德山区气候清凉，白葡萄总种植面积占了一半，这里酿造白葡萄酒能保证较高的酸度，着清爽干脆、细腻的口感。本来澳大利亚的霞多丽酒(Chardonnay)有着浓重的风格，这里产的截然不同。

   阿德莱德山地区其它的白葡萄品种，雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blarnc)的表现也很出色，馥郁的香气、活跃的酸感，不过长相思还是敌不过新西兰。

    阿德莱德山 的黑比诺（Pinot noir)葡萄酒比其他地区的酒更浓郁些，在丰富的黑樱桃果香中常含着些辛香料的气息，单宁较成熟柔和，口感饱满多汁，层次比较简单，受到很多人喜欢，
上集我说到它有丝质般的柔滑的口感。

    霞多丽（白葡萄）＋黑比诺（红葡萄）用于酿制起泡葡萄酒，大多用传统的香槟法酿制。我曾经被一些香槟的有种淡淡的红所迷惑，原来颜色是这样来的。