最近去山西旅游，听导游介绍平遥牛肉好吃的原因是：在杀牛前的日子里，每天给牛们喂着各种味道的调料，当这调料味道慢慢渗入牛肉的时候对牛们进行宰杀，于是作出的牛肉味道很好。

于是我纳闷地问导游，我们每天吃着各种味道的菜肴，里面也有大量的调料，那这调料是不是也会慢慢渗透到我们的肉里而味道不错？

如果这样的话，四川人必是椒盐的味道，而江浙人则是鲜鲜的口感了。只可惜没办法亲口尝尝，呵呵。