加载中…吃芒果，怎样切才正确？
(2011-08-15 15:56:12)
标签：
芒果水果饮食生活常识烹饪家庭生活厨房美食甜点小吃 |
分类： 美酒与美食 |
材料和工具：芒果，水果切板，长刃水果刀。
1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上；
2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可
3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。
将芒果切成颗粒状，还可以自己动手做一道冰凉的芒果颗粒酸奶，你也不妨试一试啊！
喜欢
0
赠金笔
前一篇：瑞典佛斯湖，令人身心畅适的美景