加载中…又到秋补时分，秋季饮食要有方法
(2011-08-10 00:30:04)
标签：
饮食健康秋补秋季进补健康生活生活常识饮食美食 |
分类： 美酒与美食 |
虽然天气依然酷热，但是已过立秋，按照阴历的天文逻辑即是秋季已经开始，因此按照中国传统的秋补理论，已到了秋季进补的阶段。不过，由于大家习惯了秋季进补的关系，因此秋季饮食大家都很不注意，吃的种类繁杂量也多，在这里专家提醒，饮食应注意以下事项：
一 防止进补过量
中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应
懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。
有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，要注意适量。
三
注意营养均衡
《中国居民膳食指南》指出，食物应多样，以谷类为主，同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养，如谷类主要供给热能和维生素B
1
;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
四 避免消化道疾病
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。
喜欢
0
赠金笔