爱美食、爱做饭的凤凰卫视美女主播沈星，当然最知道怎么吃才美丽；她无保留奉上私家美丽保鲜秘诀，让你再忙都能美丽不打折。

美食美女

刚出新书《两生花》的沈星，在书里写，常常被人问到你真的会做菜吗？其实从高中在家打工开始，沈星就练得一手好厨艺。而现在，当做美食上升到谋生工具高度的时候，她的厨艺早已炉火纯青。家中备有最全套的厨具和各国调味料自不在话下，更常常被朋友咨询各种美食问题，当然包括怎么吃才能变漂亮。

不食不时 就像化妆品有针对不同肤质一样，食材也有分别，每个人体质更不一样，所以，弄清自己身体状况，吃对食物才是首要问题。沈星更强调“不食不时”，也就是不吃非应季食物。炎炎酷暑，清火、清淡是第一原则，她自己在这个季节会避免吃太咸、不让身体产生浮肿。同时拒绝油炸产品，免得皮肤和肠胃无法消受；多吃清热败火食物才是第一要事，例如苦味菜类，像苦瓜、莴苣，盖菜等。

想美白 沈星说，要美白，维生素C当然最有效，而含有维生素C超多的西红柿，既是入馔极佳食材，又是绝对物美价廉的美白佳品。所以，各色西红柿菜肴，夏天应该多多列入食谱。除此之外，沈星还非常神秘地说，有一样美白佳品是慈禧太后也非常喜欢的—薏仁煮水，美白润泽肌肤绝对有效。做法非常简单，将薏仁事先泡过，然后和水一起煮开就能喝。薏仁水有很好的利尿、防水肿功效，在熬夜后喝消肿效果非常好。如果长期坚持，美白除斑效果超级棒。

想瘦身 冬瓜是夏天瘦身最好的食材，作为天然利尿剂的冬瓜，去水肿效果非常好；同时更是零胆固醇、零热量、零脂肪，吃再多也不怕胖。用冬瓜煲汤自然瘦身效果非常好，但是如果你很忙碌，沈星告诉你一个偷懒方法：可以把煮熟的冬瓜放在榨汁机中弄碎了喝冬瓜汁。清凉解暑、还防止水肿，相当方便。

想清火 很多女人夏天容易燥热、睡眠质量下降，沈星建议应季取材，用莲子、莲藕、荷叶入馔，能清心败火，安神助眠，睡得好，皮肤自然也就好。最简单的如荷叶粥，可以将荷叶弄碎放入大米粥中，煮出来的粥有一股绿盈盈的清凉感；还可以将莲藕和瘦肉一起煲汤，好喝又不会胖。

溏心蛋瘦身小零食 自言超级爱吃蛋的沈星说，蛋也是一种瘦身好东西，因为吃一点点就能饱，在感到饿的时候只要吃一点蛋白，就能提供能量，却不会胖。她说吃蛋最高境界是吃到溏心蛋，就是那种蛋白很嫩，而蛋黄维持在液体状态的蛋。她还奉上煮溏心蛋不会裂的秘密：把鸡蛋从冰箱里拿出来之后，要泡到一盆常温水中，泡十分钟然后再煮，煮4分钟，溏心蛋就完美登场了。

羊奶最养人 沈星常常建议周围朋友喝羊奶，比起牛奶，羊奶的结构最接近母乳，人体非常容易吸收。对于大多数中国人来说，喝牛奶会有乳糖不耐受问题，羊奶就完全没问题，最能滋养皮肤。

美妆美女

常常化妆的沈星，越来越知道化妆的最高境界是有妆胜无妆。所以她最注重的始终是眼部妆容，但因为觉得眼影反而让大眼睛的自己变得做作，她将化妆的重点放在了睫毛上。

睫毛膏好卸第一位 对于每天都用睫毛膏的女人来说，沈星建议选择好清洁的睫毛膏是首要原则。因为如果睫毛膏很难清洁，你难免会用力揉搓或者用强效卸妆水来清洁眼睛，长久下来很容易导致眼部皮肤被拉伤或者色素清洁不彻底，皱纹、色素沉淀自然席卷而来。所以，容易清洁的睫毛膏比什么都重要。

睫毛底膏的秘密 虽然用睫毛底膏的人现在真的不多，但沈星却把它当作眼妆出彩的一个秘密武器。她说睫毛底膏能够轻松让睫毛变浓密纤长，能够有效减少涂抹睫毛膏的量，减轻睫毛负担；更重要的是，睫毛底膏能让睫毛膏变得更好卸，能有效保护睫毛。

清洁睫毛耐心一点 等待这个过程对于卸睫毛膏非常重要。她会取两片化妆棉浸透卸妆水，盖在睫毛上，等睫毛膏慢慢融化，同时一边躺到沙发上放松一下。绝对不要心急地揉搓睫毛，要知道睫毛掉了，3周才能长出来。

深一号粉底更年轻自然 从来不用美白品的沈星自然也不会特别强求肤色要多白皙，反而还认为深一点肤色能更健康年轻。她通常会用深一号粉底液来化妆，同时只上薄薄一层，不求完全遮盖肌肤瑕疵，只要让肤色更均匀就好。Giorgio Armani的初妆亲肌修饰乳和大师臻颜粉底膏是她最爱的粉底，薄是它们胜出的关键。

美肤美女

忙碌美女养肤秘密—清洁+睡眠+防晒 沈星说她不会去做复杂的保养，也不会特意去美容院，忙碌女人高投入回报比的美肤秘密是—清洁+睡眠+保湿。

把每天最多时间花在清洁上 先从眼部卸妆开始，用两片化妆棉浸满卸妆水，等待眼妆融化；然后用卸妆油再做全脸清洁、再用泡沫洁面二次清洁。就算没有化妆，只要用防晒霜，她也每天执行一遍这样的清洁程序。这样的步骤，对于每个饱受污染的都市女性尤为重要，能保证皮肤每天恢复到纯净状态，才不会有色素沉着。

只要一有时间就抓紧睡觉，沈星说睡得好胜过吃和抹任何保养品。常常飞来飞去的她，一上飞机就会要一杯香槟，来帮助自己更好入眠，保证下飞机时容光焕发。

女人都是晒老的，沈星说太多女人错误地投资昂贵保养品，却忽略防晒。斑点、皱纹、松弛都是日光过度照射造成。所以防晒霜是她最无法缺少的，就算在家里休息，落地窗中透进来的阳光她也非常小心，一整天、一年四季每天都会涂抹防晒霜。

加湿器，护肤秘密法宝 不仅是在干燥的北京需要加湿器，沈星说OL其实绝对不应该忽略办公室干燥环境。如果可能最好在办公桌上放置一台加湿器，湿润的小环境胜过你用最好的保湿产品。