原料：香蕉、芒果、草莓、黄桃、葡萄、自发粉、鸡蛋、

调料：奶酪、黄油、牛奶

做法：

1.将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

2. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；

3. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

4. 将香蕉、芒果、草莓、黄桃等洗净、去皮切片，备用；

5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝；

6. 再均匀铺上香蕉、芒果、黄桃、草莓，最后再撒上奶酪丝；

7. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；

8. 奶酪表面呈金黄色后，即可取出，洒上葡萄粒后可食用。