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飘香的芒果糯米饭

(2009-05-17 13:23:00)
标签:

糯米饭

饮食

泰国菜

厨艺

厨房

家庭生活

烹饪

美食

分类: 美酒与美食

飘香的芒果糯米饭

 

利用椰浆腌渍泰国米,饱吸浆汁后的米饭尝起来味道十分浓郁,再搭配上清爽香甜的芒果,惹味开胃。

 

材料:芒果、糯米、椰浆、白芝麻

 

做法:

 

1.将椰浆烧开后放入少量淀粉、糖、盐,烧至稠状备用;

 

2.将泰国糯米浸泡3小时候倒出水后,放入蒸笼蒸熟;

 

3.将糯米在椰浆中搅拌,吸收至饱和后装入盘中,撒上芒果果粒后再淋上椰浆即可。

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