口感松脆的桂鱼搭配酸甜香滑的芒果，再撒上气味清新的薄荷叶，带来口感上多种层次的新体验。

材料：桂鱼、芒果、薄荷叶、白芝麻、罗望子酱、辣椒、蒜头、小洋葱

做法：

1.将桂鱼切块后，沾上湿栗粉，炸成黄颜色；

2.将罗望子酱、芒果丁、小洋葱、蒜头搅拌在一起后淋在桂鱼上；

3.最后撒上炒熟的白芝麻、新鲜薄荷叶即可。