加载中…4款浪漫的鸡尾酒
(2009-02-15 00:33:21)
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给女人喝的鸡尾酒
拿破仑Napoleon
以纯净著称的灰雁伏特加继续着他们最近迷恋“分子厨艺”融入到鸡尾酒中的概念，这款利用上海安福路作为灵感打造的酒，虽然名为拿破仑，却因为香滑口味，像拿破仑蛋糕一样非常适合女人。安福路因为话剧中心坐落在其尽头，是文化青年们聚集的街道，更小资一点的人呢，则喜欢沿着有法国梧桐的街道慢慢享受着漫步下去，这也是这款拿破仑想要带给人的感觉，稍微有点安静的寂寞和背后浅淡的甜蜜。
配方：1 份Grey
Goose法国灰雁伏特加，1/3份稀奶油，1/4份糖浆，6颗新鲜黑莓，1份碎巧克力，6份树莓酒，2份巧克力利口酒，4克明胶，2份低钙矿泉水。
做法：先将伏特加、奶油、糖浆倒入装有冰块的调酒杯中，用力摇匀，倒入冰冻的马天尼酒杯中。再用树莓酒、巧克力利口酒、明胶加矿泉水打出泡沫，倒入马天尼杯，以碎巧克力或树莓硬糖装饰杯沿，表层撒上树莓与巧克力粉末。
尼克罗尼 Negroni
在酒吧里倘若女人点了这杯酒，一定酷极了，但是也会有煞风景的人以为你有点饱经风霜而稳重成熟。不过，这杯酒点给你身边的他一定没错。这款酒因为一个叫做尼克罗尼的伯爵的酷爱而得名，伯爵总爱去佛罗伦萨的卡苏尼酒吧饮酒，而这款酒是他每日的开场必点。它那种清透却稳重的苦，让人总能在第一次会面时就记住，而后再不时想起。如果酒也有“酒语”，那它的意思一定是“无法自拔的习惯”。现在很多酒吧因为考虑到客人对苦味的接受度，常常放弃加入苦艾酒，请一定让你的调酒师按照原始的配方调配，没有苦艾酒的Negroni 便没了它最初的魅力。
配方：20毫升辛辣金酒，20毫升金巴利，20毫升甜味苦艾酒，1片橙片。
做法：将辛辣金酒、金巴利、甜味苦艾酒倒入岩石杯中；加入冰块后慢慢调和，最后用橙片装饰。
给男人喝的鸡尾酒：
量子危机Quantum of Solace
不是每个男人都想要变成007，但是几乎每个女人都很迷007拿起马天尼杯子的那种自信，所以在这个挑战诱惑力的时刻，007的酒，无疑是加分选项。《量子危机》里邦德在低落的情绪瞬间与复仇决心找到了绝妙的平衡，所以这种信念不为动摇的自信更加让人迷恋。斯米诺伏特加作为007的长期广告商自然不忘为这部电影玩点新花样，于是有了这款名为量子危机的酒，几滴溅起的孤寂苦涩汇同华丽的血橙，共同打造出一个成熟男人的性感。
配方：40ml
Smirnoff Black Vodka斯米诺黑伏特加，20ml Campari金巴利力娇酒，60ml Blood Orange Juice血橙果汁
做法：将所有的酒倒入带有冰的摇酒器中充分摇匀，再倒入鸡尾酒杯中，以一片橙皮作为装饰。
金星Vesper
这款酒由男生来点，不过却不是给自己喝的，请点给你身边的她。也许你看过之后就忘记了，但是她也许会记得《皇家赌场》中的这款叫做Vesper的鸡尾酒，因为这是用邦德一生中最爱的人的名字命名，邦德爱它因为寄托了他的情感。这也是一款“要摇的，不要兑的”的马天尼，要对你的酒保说这句台词，因为这能让酒更好喝，但别说得太007，这种稍微有点过时的花样，只能让对方大跌眼镜。
配方：15ml Smirnoff
Black斯米诺黑伏特加，45ml
Gordin’s Gin哥顿金酒，7.5ml Lillet Blanc利莱酒
做法：将所有配方酒倒入装满冰块的摇酒壶中充分摇匀，倒入冰镇鸡尾酒杯中并用一大片细长柠檬皮拧好做装饰。
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