无意中在新浪的博客里发现了一位博友rena咖啡馆上的一篇关于咖啡的文章，觉得很不错，因此在这里转载给大家分享一下：

用法压壶在办公室里冲泡咖啡，认识bodum

文：rena咖啡馆

在办公室里最常见的是喝雀巢或者麦斯威尔的速溶咖啡条。可是一旦你对咖啡的要求提高，这些速溶产品便不能满足你的要求了，可带个咖啡机去公司，好像有点太夸张了吧。其实非常简单的方法就是使用法式压滤壶，简称法压壶在办公室里冲泡香浓的咖啡。

这是在bodum官网上看到的红色法压壶，非常漂亮。

用法压壶冲泡咖啡需要哪些器具。

1，法压壶一只。当然推荐bodum品牌的。星巴克里就有卖的。但是没有上图看到的那么漂亮的！

2，大口的马克杯一个。

3，咖啡过滤杯一个。此处图为蓝色，也有透明的。很便宜，10-20元。超市即可买到。

4，滤纸。

5，4分钟计时器一个。这个在星巴克有卖，大概几十元。但是样子不是这个样子。这个是bodum品牌的设计。之所以使用这个，是因为法压壶的最佳冲泡时间为4分钟，有了这个就不用模糊估计了。

6，研磨得不要太细的咖啡粉，糖和咖啡伴侣。

7，搅拌棒或长柄勺。

冲泡方法

1，将适量的咖啡粉放入法压壶中，倒入开水。

2，对咖啡进行搅拌，并按四分钟计时器开关开始计时。

3，在过程中，对咖啡搅拌1-2次。

4，在等待中，可将滤纸放入过滤杯中，放入时，将如上图的滤纸下边缘处和右侧压纹部分折叠起来。

5，等计时器到4分钟后，发出响声，即可将壶的压盖压下，将冲泡好的咖啡倒入准备好的滤纸上。过滤杯下面放置在一个宽口的马克杯上。

6，等待咖啡完全滤如马克杯中，即可依照个人口味添加糖及伴侣等。

7，享受！

热烈推荐bodum

法压壶现在有很多品牌，国产的和其他进口的。在这里还是强烈推荐一下bodum.

其实自己了解的不是非常多，说的出来的推荐理由如下：

法压壶就是由bodum发明的；

设计方面堪称一流；

价格也不是特别贵。。。

官网地址：www.bodum.com