星期五餐厅感受美国60年代的激情

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分类: 美酒与美食 |
要想体验和感受最美国风味的美食,星期五餐厅(Friday's)绝对是一个最佳的选择,面前Freday's在中国很多大城市,比如北京、上海、广州、深圳、南京、苏州、青岛、大连等开设了餐厅。
进入Friday’s总是有种错觉,仿佛一瞬间就回到了美国那个由“猫王”统治的60年代。这个开在1964年的餐厅40多年之后,在全世界几十个国家已经有了400多家分店。
40多年前Friday's的初衷就是为了给情侣们提供一个约会的好场所,所以店内的灯光很暖很柔和,座椅也也舒适。墙壁上装点着美国各种年代久远的古董,“猫王”的雕塑、飞机模型,还有很多年代久远的黑白照片,透着浓浓的人情味和深厚的文化氛围。餐厅有整整一面墙贴着美国60年代的黑胶唱片封面,非常难收集,如果大家对那时候的音乐稍有研究就能懂得其中珍贵。餐厅独一无二的休闲环境和富于情调的音乐吸引了很多情侣、家庭和商务人士来聚餐。
纽约辣鸡翅 传统纽约州鸡翅,沾上我们特制的辣酱,搭配新鲜美国芹菜及奶油蓝起司酱。
三式组合 Friday’s最热门的开胃菜组合,将Friday’s烤马铃薯皮、香酥马芝拉条及纽约辣鸡翅组合起来,最适合大伙一起分享。
炭烤鸡肉凯撒沙拉 炭烤过的鸡肉薄片,放在传统的凯撒沙拉上。凯撒沙拉由冰脆的生菜加上特制的奶油凯撒沙拉酱、帕米森起司、番茄与香烤小面包粒混合制成。
番茄炭烤鸡肉面 紫苏番茄沙拉、马利纳拉酱与大蒜奶油和意大利细面一起拌炒,再加上炭烤过的鸡胸肉,最后淋上意大利酒醋而成。