材料：蛋面饼1个、青尖椒和红辣椒各2只、葱头若干、洋葱半个、樱桃番茄1只、泰椒碎大约1匙。

泰式酱汁的做法：

用清水4茶匙、鱼露半匙、2只青柠榨的汁、蒜头两瓣切碎、芫荽适量混合搅匀即可。

做法：

1. 煮熟面条，用冰水过冷河。

2. 把切碎的配料与冷面拌匀，最后加酱汁上碟即可。