花开了，果香了，菠萝香喷喷地在召唤着我们……你知道吗，菠萝其实有很多种吃法，尤其是夏天，不仅仅新鲜的菠萝美味，冰凉的菠萝冷饮更加是凉爽可口。下面就向你介绍3种菠萝冷饮的做法。 

维生素塔

菠萝、西红柿、奇异果，都是在维生素含量上表现惊人的果蔬，三者相加，还有酸奶，这道维生素塔，真真正正在为你的健康加分。

　　原料：菠萝50克、西红柿50克、奇异果50克。

　　调料：原味酸奶50毫升。

　　做法：

　　1.菠萝、西红柿、奇异果切丁，分别盛碗。

　　2.各自倒进酸奶拌匀后，分层装进杯中。最后在杯边饰以柠檬片和菠萝片即可。

西班牙菠萝凉菜汤

凉菜汤，就是能凉喝的汤。做法极其简单，一杯一口的盛装，很适合做家庭Party开场的开胃菜——拈起虾吃掉，再一口喝掉下面的汤。畅快！　　原料：菠萝120克、大虾3只、大蒜10克、香菜10克。

　　调料：橄榄油35毫升、盐少许。

　　做法：

　　1.将菠萝、大蒜、香菜放进榨汁机，加橄榄油、盐打成绿色汤汁，分装进一口杯中。

　　2.大虾去头，挑去虾线，放进有油、盐的开水锅里焯熟，取出倒插进杯中即可。 

菠萝冰

菠萝很适合做成冰沙或冰霜，冰冻过的菠萝更加清爽，就要到来的夏季，它一定能在你手里有更好的表现。　　

    原料：菠萝100克、牛奶30毫升、脆饼1块。

　　调料：薄荷叶5克。

　　做法：

　　1.菠萝一半切小丁，薄荷叶切碎，两者拌匀装进杯底。

　　2.上盖脆饼。

　　3.剩余一半菠萝与牛奶一起倒进榨汁机榨成汁，再放进冰箱冻成冰块，取出用冰沙机做成冰沙，装进杯中即成。

　　Tips

　　1.脆饼不太好做，建议买现成的，如果很有兴趣，基本操作如下：高筋面粉加糖水(白砂糖用水化开)打匀，再撒进黑芝麻，摊成极薄的饼片入烤箱，100℃以下烤12小时。

　　2.冰沙机已经很常见，在电器卖场和大型超市都能找到。