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美味的海苔糯米卷
(2008-03-04 09:18:25)
标签：
厨房烹饪家庭生活饮食美食 |
分类： 美酒与美食 |
原料：糯米50克，海苔1大张，肉松2克，老油条碎粒15克
调料：色拉酱20克，糖少许
做法：
1.将糯米上蒸笼蒸约10分钟，蒸熟，入糖拌匀。
2.将海苔撕成适量大小的几张，肉松、油条碎粒用色拉酱拌好备用。
3.将拌好的糯米均匀码在寿司卷上，在糯米上放海苔，然后撒上老油条碎粒、肉松，最后卷上寿司卷，将糯米卷成卷状、压紧、切断即可。
贴士：在往海苔上放糯米时，注意要在海苔上方边缘留出3厘米作接口。
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